Ce sont les transformateurs alimentaires que les chefs aiment - et on coûte moins de 50 $

La dernière utilisation de Vitamix utilise la technologie d'autodétect qui la ferme automatiquement si elle n'est pas assemblée correctement. (Comme si l'une des lames n'est pas sécurisée, par exemple.) Il est également livré avec plusieurs lames: une pour hacher, hacher, pétrir et mélanger et un ensemble de deux disques Shredder. Il n'utilise pas non plus une serrure de torsion, ce que la plupart des autres transformateurs alimentaires font. Tout ce que vous avez à faire est d'empiler le bol et le couvercle sur la base et vous êtes prêt à partir.

"Ils pensent à tout, y compris avoir un cas pour toutes les lames et plusieurs lames que mon robot culinaire d'origine n'avait pas", dit Leveque. "J'adore faire une salade de robot culinaire de la vinaigrette aux garnitures dans la base avec très peu de nettoyage."

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Téllez dit qu'elle utilise le même robot culinaire qu'elle a obtenu il y a 15 ans comme cadeau de mariage: une Cuisinart rouge à moteur d'incendie. "Le moteur va toujours fort!" elle dit. "Cela zapera mon avoine en farine pour les crêpes pour mes enfants, fouettera le pesto et le houmous et m'aide à préparer des légumes que je n'ai pas le temps de mâcher ou de désac."

La mini-version (qui est également en rose) est idéale pour préparer des portions plus petites. Il fait tout le hachage, le broyage, le tranchage et la déchiquetage, vous voulez qu'un robot culinaire s'exécute, le tout en appuyant sur un bouton. "J'ai perdu le poussoir qui s'attache au couvercle il y a quelques années pendant un déménagement et j'ai dû remplacer la lame il y a quelques années, mais je ne m'en débarrasse pas encore", dit Téllez.

Ces deux choix montrent que même si vous pouvez certainement tout faire et obtenir un robot culinaire fantaisie, vous pouvez en trouver un pour moins de 50 $ qui fonctionne aussi bien. Espérons que dans 15 ans, le vôtre sera toujours sur le comptoir de votre cuisine, avec de nombreux repas bien-aimés derrière cela.

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