Déstresser et se détendre en quelques secondes avec ce délicieux cocktail à base de plantes non alcoolisé
À la recherche d'une option à mocktail qui n'est pas seulement du jus et du seltzer? Essayez cette recette de boisson kava pour se détendre après une journée stressante.
L'année 2020 sera à jamais dans les mémoires de la plupart des personnes qui l'ont vécu comme une période intensément stressante (pour dire le moins absolu). Étant donné qu'être congelé cryogéniquement jusqu'à ce que tout soit fini n'est pas une possibilité pour nous, la prochaine meilleure chose tend trop souvent à venir d'un chariot de bar. Bien qu'il n'y ait rien de mal à l'alcool avec modération, les Américains s'y penchent plus que jamais et nous pourrions tous supporter d'autres mécanismes d'adaptation au stress dans notre trousse à outils. Sur le dernier épisode de À base de plantes, Notre herboriste et entraîneur de santé holistique préférée Rachelle Robinett offre une alternative bien mieux pour notre bien-être: un Old Fashioned sans alcool fait à partir de (quoi d'autre?) plantes.
Experts dans cet article
- Rachelle Robinett, herboriste enregistrée, éducatrice et fondatrice de Supernatural
Robinett's Mocktailt s'inspire des cocktails classiques des saveurs d'orange, de cerise et d'amentiers mais remplace l'alcool par une kava, une herbe traditionnellement utilisée pour ses propriétés relaxantes. "C'est mon go-to", explique Robinett, qui note qu'elle aime tous les jours des cocktails à base de plantes.
Kava, dit Robinett, est utilisée depuis des milliers d'années par des peuples autochtones des îles du Pacifique Sud en tant que lubrifiant social et / ou relaxant physique qui n'altéra pas votre esprit. (Il a récemment commencé à être adopté par u.S. consommateurs de bien-être.) "Selon la tension du kava que vous avez, cela peut être plus euphorique ou plus relaxant", dit-elle. "Mais dans l'ensemble, c'est quelque chose qui encourage la production de Gaba dans le cerveau, et Gaba est un neurotransmetteur qui nous aide à nous détendre."
Vous n'avez pas à utiliser le kava spécifiquement, ou de vous rendre aussi plus que Robinett en concoctant cet extrait de plantes liquides à la boisson, alias la teinture, peut être simplement mélangé avec de l'eau étincelante pour créer une alternative saine de cocktails. Lorsque vous choisissez l'herbe que vous souhaitez utiliser, Robinett recommande de réfléchir à la façon dont vous utilisez l'alcool pour détendre le corps, calmer l'esprit, pour l'expérience culinaire, pour socialiser, etc. et ensuite chercher des herbes qui remplissent des fonctions similaires. "Toutes les différentes manières que nous utilisons, ce lubrifiant [alcool] peut être remplacé par des herbes qui font la même chose", explique-t-elle.
Color moi converti, surtout compte tenu de l'ancienne. Regardez la vidéo pour voler la recette de Robinett pour votre prochain dîner en plein air, Happy Hour et / ou / en particulier Twitter Doomscroll. Acclamations!
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