Comprendre la différence entre les fibres solubles et insolubles est un élément clé de manger pour une santé intestinale optimale

Une alimentation équilibrée devrait avoir beaucoup de fibres solubles et insolubles. "Toutes les fibres ne sont pas entièrement digérées ou absorbées par les humains, passant généralement par le digestif sans se décomposer et servir de nombreuses fonctions utiles à travers", Dr. Pitman dit. «Les deux types de fibres, en particulier lorsqu'ils sont consommés en combinaison, accueillent un certain nombre d'avantages pour la santé, notamment la stabilisation de la glycémie, la promotion de la régularité digestive, la réduction du cholestérol et même la réduction de votre risque de développer des maladies cardiaques et de nombreux types de cancer», Dr. Pitman dit.

Étant donné le fonctionnement de la région gastro-intestinale, la fibre soluble est bonne pour réguler les selles - «Il peut être utile à la fois pour la diarrhée et la constipation», Dr. Pitman dit et peut être très utile pour les symptômes du SCI comme les ballonnements et l'inconfort abdominal, ajoute-t-il. Pendant ce temps, la fibre insoluble, car elle accélère la digestion, est plus utile pour la constipation, selon le Dr. Pittan.

Combien de fibres insolubles et solubles vous devriez manger par jour

Dans l'ensemble, les adultes devraient consommer 28 grammes de fibres par jour, selon la Food and Drug Administration (FDA), mais le Dr. Pitman dit que cela devrait être une base de référence. "À mon avis, ce sont de grands objectifs, mais manger plus que cela est bénéfique tant que vous augmentez lentement les fibres alimentaires pour éviter un gaz ou une indigestion excessif", Dr. Pitman dit. Il ajoute que cela est particulièrement vrai pour toute personne ayant des problèmes d'intestin chroniques (tels que IBS ou SIBO), car ces conditions peuvent faire éprouver certains inconfort abdominal ou faire boucler leur apport en fibres. «Ces symptômes sont généralement temporaires», dit-il, «il est donc important d'augmenter lentement les quantités de fibres et de laisser votre corps ajuster peu. Un fournisseur médical ou un nutritionniste peut vous aider à trouver les bons aliments riches en fibres qui ne provoqueront pas trop de symptômes désagréables.»(La FDA ne décompose pas actuellement sa recommandation quotidienne d'apport en fibres en fibres solubles et insolubles, FYI.)

Meilleures sources de fibres solubles et insolubles

En général, la fibre fait partie de tous les aliments végétaux et souvent contenue dans les parois entre les cellules végétales, selon DR. Pittan. Mais les meilleures sources de fibres solubles comprennent l'avoine (flocons d'avoine et son d'avoine), des fruits, tels que des pommes et des poires (avec la peau) et des baies, des haricots et des légumineuses (lentilles, haricots noirs, pois chiches), ainsi que la plupart des noix et les graines.

Les fibres insolubles, en revanche, peuvent être trouvées dans le blé de blé entier et de blé, d'autres grains entiers comme du riz brun et de l'orge, et de nombreux légumes, notamment du céleri, des carottes, des courgettes, ainsi que des légumes-feuilles tels que des épinards ou de la laitue.

Alors que les fibres alimentaires de Whole Foods sont le meilleur moyen d'augmenter l'apport en fibres, selon DR. Pitman, dit-il. Assurez-vous simplement de parler avec un professionnel de la santé, comme un gastro-entérologue, avant d'introduire de nouveaux suppléments dans votre routine.

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