Cette petite ville se dirige vers de grandes choses dans le monde du bien-être

Bienvenue à Hoboken, NJ: Wellness Boomtown.

Avec un studio de yoga pour 10 000 résidents et près de la moitié de sa population âgés de 20 à 34 ans, Hoboken, qui se fait juste en face de la rivière Hudson de Manhattan (si vous n'êtes pas local), est un grand et venu dans le bien-être monde.

Les choses ont commencé à percoler en 2010, mais au cours des 18 derniers mois, la scène de fitness a vraiment décollé. Auparavant, "nous avions trois gymnases privés et le New York Sports Club ici", explique Lisa Bruno, co-fondatrice de Work It Out Gym (WIO), qui a ouvert ses portes en 2010 avec une variété de formats de classe et est considéré un pionnier sur la scène.

Mais aujourd'hui, le nombre de studios de fitness dans une si petite zone (ils ne l'appellent pas la "ville carrée" pour rien!) est surprenant. En tant que résident de Hoboken moi-même, j'ai une tonne d'options à quelques pâtés de maisons de mon appartement: au moins deux gymnases CrossFit, une méthode de bar, un studio de cardio de danse appelé Fitness Meets Dance, 35 minutes Bootcamp, plus des studios de yoga à gogo.

Et il partage presque ce sentiment que vous obtenez dans les quartiers sursaturés de fitness de Manhattan comme Soho et Flatiron, où tout le monde est dans l'entraînement Capris et les chaussures de course.

L'une des raisons du boom est le débordement de Manhattan. Le loyer inférieur et un jeune marché font de Jersey Girls à partir de nombreux bien-être Jennifer DeMarco, PDG et cofondateur de Wellness Maven, PDG et cofondateur de Local. Marre de se précipiter vers les cours de la ville avant de se précipiter pour rentrer chez elle, DeMarco a ouvert le premier studio de barre de Hoboken en 2010. «Nos cours étaient assez bien réservés, avec des listes d'attente pendant les heures de pointe, peu de temps après notre ouverture», dit DeMarco.

Ainsi, l'expatrié de New York a continué d'ouvrir de nouveaux studios à Hoboken: deux autres emplacements de barre et un lieu de vélo appelé Wheelhaus, le tout dans une ville qui prend 15 minutes pour marcher de bout en bout.

Le succès de la barre locale est une exposition robuste de la demande de fitness de boutique. Il n'y a pas de bootcamp de SoulCycle ou de Barry (pourtant?), mais d'autres studios comme Wio et Local Barre capitalisent sur les jeunes et ambitieux démographiques de la ville.

Et ce n'est pas seulement la scène de fitness qui explose. Le lieu de jus cru et pressé à froid simplement en jus de jus cet été, servant des jus, des laits de noix et des repas végétaliens légers tous fabriqués en interne. Buddha Press a ouvert ses portes quelques mois auparavant, se positionnant comme un «spa de jus» et en s'approvisionnement de ses ingrédients biologiques auprès des producteurs locaux et des marchés de producteurs.

Un sceptique du New Jersey au début (n'est-ce pas tous?) Demarco est tombé amoureux de Hoboken. «Tout ce que j'aimais dans la ville est là, et les choses que je n'aime pas ou que je ne me connecte pas ne pas ici », explique-t-elle.

Et elle est excitée pour ce qui nous attend. «Je ne peux pas dire, mais il y aura certainement plus.«Elle pourrait se référer à l'ouverture du magasin athlétique à l'automne, ou au Trader Joe's, mais quelles que soient les nouvelles saines, cela pourrait valoir une balle rapide dans le train de chemin un jour pour le vérifier.

Ne t'inquiète pas, le New Jersey est gentil. Et nous avons des salades de chou frisé ici. -Amy Marturrana

Pour plus d'information, visitez www.basseur local.com et www.WorkItoutgym.com

(Photos: Facebook / Hoboken, Barre local, Thaddeus Rombauer pour travailler dans le gymnase. Deuxième photo: L'entrée de la Barre locale West et Wheelhaus. Troisième photo: Travaillez-le sur l'espace de studio hybride de Gym à son emplacement River Street.)