Cette sauce aux tomates anti-inflammatoire à 5 ans va avec à peu près tout

"Il se marie très bien avec du poulet, des pâtes, du poisson, des légumes et bien plus encore et il peut être stocké au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours et dans le congélateur pendant 4 à 6 mois", dit-elle. «J'ai toujours un lot prêt à aller au congélateur pour un repas de nuit facile."

Un guide diététiste de manger pour l'inflammation:

Comment utiliser une sauce tomate anti-inflammatoire

1. Sauce viande chaleureuse avec des pâtes

Si vous cherchez une sauce à la viande ou si vous souhaitez augmenter la protéine, ajoutez du poulet haché, de la dinde ou du bœuf à la recette pour quelque chose de plus substantiel. Vous pouvez profiter de la sauce à la viande telle qu'elle est ou sur un lit de légumes verts, de riz au chou-fleur, de quinoa ou même d'une enveloppe de tortilla.

Cela peut aussi être un joli haut de gamme protéique pour les pâtes à grains entiers. La viande de dinde maigre serait une belle option pour les protéines et les graisses moins saturées, ce qui est mieux pour ceux qui sont préoccupés par la santé cardiaque. Bien que vous puissiez aller avec du bœuf haché pour certaines protéines et pour vraiment satisfaire cette envie de sauce à la viande de bœuf (ou de viande rouge), si vous préférez, et utilisez-la dans une variété de recettes de boeuf hachées saines.

2. Zoodles avec des crevettes

Utilisez 1/2 tasse de sauce tomate avec des crevettes de 3 à 4 oz pour une recette de Zoodles qui est super facile (et amusante) pour faire pour toute la famille. «Ils sont un excellent substitut aux pâtes car ils prennent la saveur de la sauce et des crevettes», dit-elle. Pour un temps de préparation plus rapide, vous pouvez acheter des zoodles congelés ou obtenir un spiraliseur et les fabriquer à partir de courgettes fraîches. Ceux-ci aident à réduire le nombre de glucides et les fibres en vrac!

3. Légumes rôtis «Ratatouille»

Ajouter des légumes brillants à cette délicieuse sauce tomate lisse. Pensez: les aubergines, les courgettes, les champignons, les oignons, les poivrons et plus de légumes non féculents qui ont beaucoup de pouvoir antioxydant pour promouvoir la santé du cœur et de la peau, ainsi que des fibres pour stimuler la satiété.

Avec 1 tasse de sauce tomate et ¼ tasse de riz brun et légumes à gogo (autant que vous le souhaitez!), ce plat est une excellente source de fibres et de grains entiers pour l'énergie durable. "C'est super facile à fabriquer en vrac et à avoir des restes et vous pouvez également congeler les légumes rôtis restants et les réutiliser pour un autre jour", dit-elle.

4. Poulet au parmesan

Utilisez environ 3-4 oz. poitrine de poulet, ½ tasse de sauce tomate et ¼ Coupez du fromage mozzarella faible en gras et cuire au four à 350 pendant 30 à 45 minutes (selon l'épaisseur).

C'est une excellente recette qui se sentira sentimental, car c'est comme votre parmesan de poulet classique que vous commanderais dans un restaurant local, mais cette recette est cuite au lieu de frite, donc c'est beaucoup plus sain. Il est également super facile de faire plus et de manger pour les restes.

Vous pouvez également utiliser la sauce comme sauce trempée ou tremper pour des pépites de poulet ou un sandwich au poulet, car bien l'humidité de la sauce ajoutera une bonne saveur et une bonne texture pour garder la viande juteuse et douce. Faites des pépites de poulet saines et croustillantes dans une friteuse à air pour réduire les graisses et les calories, puis les tremper dans la sauce fraîche.

5. Condiment ou tremper pour les sandwichs

Utilisez la sauce comme condiment pour les sandwichs, comme la dinde rôtie ou un légume et un provolone, par exemple. Vous pouvez également chauffer une baguette et le tremper dans la sauce tomate fraîche - le pain chaud et cette sensation grillée aura un goût incroyable et complétera ce peu de sauce tomate fraîche, propre et aromatique pour son goût et sa texture légers. Il donne à votre sandwich des antioxydants et des saveurs supplémentaires.

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