Ce sont les 10 meilleurs conseils alimentaires sains que nous avons appris en 2018

3. Oui, les avocats sont vraiment magiques.

Les avocats sont le chouchou du monde des aliments sains; Il y a de fortes chances que votre flux Instagram soit plein d'eux. Découvrir s'ils valent vraiment tous les éloges obsessionnels ont fait l'objet de Well + Good's Toire Vous contre nourriture Épisode YouTube. "L'avocat est connu pour ses deux propriétés d'avoir des fibres riches et d'être également une graisse saine", a déclaré la diététiste enregistrée Tracy Lockwood-Beckerman dans la vidéo. "Un avocat a en fait 14 grammes de fibres, et c'est 50% de ce dont vous avez besoin toute la journée."Elle appelle également que les avocats ont également de la lutéine et de la zéaxanthine, qui aident à protéger vos yeux des rayons UV de la technologie. Fait amusant,?

4. Il y a une superstar de lutte contre l'inflammation plus puissante que le curcuma

Le curcuma gagne souvent le (ahem) L'or pour lutter contre l'inflammation, mais l'une des tendances de bien-être de Well + Good 2018 a célébré une source à base de plantes encore plus puissante: Moringa. Cultivé sur des arbres dans les régions d'Afrique, d'Amérique du Sud et de l'Inde, le super vert est généralement brouillé et utilisé sous forme de poudre, et cette année, elle a augmenté en popularité, devenant l'ingrédient vedette dans tout, des jus en bouteille et des barres d'énergie et même Votre latte du matin. Ce qui le rend si génial? Moringa a deux fois la quantité de protéines, quatre fois le calcium, six fois le fer et 48 fois la quantité de vitamine B2. Assez cool, juste?

5. Non, le micro-ondes ne rend pas vos aliments moins sains.

Le micro-ondes n'est pas exactement associé à une alimentation nutritive. Il ne zappe pas vraiment vos nutriments, mais ce qui se passe à l'intérieur en premier lieu est généralement moins sain que ce qui est fabriqué sur le poêle. Mais au cours des dernières années, des aliments plus sains ont pris le contrôle de la section des aliments surgelés, y compris les légumes de chaleur et de mangeurs. Et il s'avère que les temps de cuisson rapide comme des nutriments micro-ondes-préservés que l'ébullition. Mettre des légumes sur un plateau avec un peu d'eau et les micro-ondes conduit en fait à un repas plus riche en nutriments que de les cuisiner sur le poêle. Plus rapide et plus sain? Oui, c'est vrai.

6. Le grignotage en fin de soirée peut faire partie d'un mode de vie sain.

Beaucoup de mangeurs sains jurent en ne mangeant rien après 8 P.m. Pour garder leurs habitudes saines sur la bonne voie. Mais ça vous fait vous demander: ces gens ne rentrent-ils jamais à la maison après quelques cocktails et ne veulent pas quelque chose? Newsflash: Il peut être absolument sain d'avoir une collation tard dans la nuit, selon Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN et fondatrice de la société de coaching de santé Nutrition par RD. La clé est de garder la portion raisonnable-Aqua qui ne se glisse pas et de choisir quelque chose avec des protéines, des graisses saines et des grains fibreux. Toast toast toast bat la nuit pour se coucher affamé à tout moment.

7. Votre alimentation peut absolument aggraver vos allergies - ou mieux.

Si vous avez déjà été que personne dans le bureau qui ne peut pas arrêter les éternuements, vous savez à quel point les allergies peuvent être ennuyeuses. Oui, la poussière, le pollen et les squames d'animaux peuvent tous conduire à être reniflement et démangeaisons. Mais ce que vous mettez dans votre corps joue aussi un rôle. Fait alimentaire amusant: certains aliments ont des histamines, générés par les globules blancs, et être exposé aux allergènes peut conduire à ces cellules qui tentent de se débarrasser des agents induisant les allergies. Manger des aliments à faible humeur comme le riz, le quinoa, les fruits et les légumes peuvent aider à améliorer vos symptômes. Considérez-le comme étendant les allergies de l'intérieur.

8. Le papier de riz est le piratage de bacon végétalien dont vous ne saviez pas que vous aviez besoin.

Quand il s'agit de devenir végétalien, il y a des aliments que vous ne pouvez pas vous empêcher de manquer. Pour certains, c'est du fromage. Pour d'autres, ce sont des sushis. Et puis il y a du bacon. Croustillant, grésillant, délicieux bacon. Bless Vegan Huggs Blogger Melissa Huggins pour avoir maîtrisé une manière complètement basée sur une plante pour satisfaire cette envie. L'ingrédient vedette: papier de riz. "C'est croustillant et légèrement moelleux avec toutes les saveurs sucrées, fumées, salées et umami auxquelles nous sommes dépendants", dit-elle. Son secret est de créer une marinade avec du tamari, du sirop d'érable, de la fumée liquide, de la mélasse et de l'ail, dans lequel elle recouvre les bandes de papier de riz. Ensuite, elle lui donne cette texture croustillante en les plaçant sur une plaque à pâtisserie doublée de papier parchemin et en les mettant au four à 375 ° F pendant cinq à sept minutes.

9. Il y a des choses telles que manger trop de salade.

Les salades sont les aliments sains OG, mais "trop ​​d'une bonne chose" peut être trop réel en ce qui concerne les légumes crus. Selon la fondatrice de Food Fix, Heather Bauer, RD, CND, en manger trop à la fois peut sérieusement stressant votre tractus gastro. Son conseil est de commencer lentement, avec moins de deux tasses dans une salade. Et en règle générale, vous pouvez limiter les légumes crus à 10 à 25% de votre alimentation, compléter le reste avec des protéines, des graisses saines et des produits cuits.

dix. Il y a un pain plus sain que tout le reste (et non, ce n'est pas du levain).

Chaque mois, bien + de bons hôtes parlent d'événements, où un panel d'initiés de bien-être super intestinals sur un sujet spécifique. Un, sur collation, étincelé beaucoup de discussion intéressante, particulièrement, sur le pain. Tous les pains ne sont pas créés égaux, le PDG et cofondatrice de Nutritious Life Studio, Keri Glassman, MS, RD, CDN a déclaré à la foule. Qu'est-ce qu'elle atteint? «Personnellement, je vais toujours pour du pain germé, comme le pain ézéchiel, car il est fait avec des grains entiers et il n'a aucun sucre», dit-elle, ajoutant que les pains germés sont souvent faits avec des grains entiers ou des légumineuses germées, ce qui augmente le nombre de protéines. Juste un peu de pépite à garder à l'esprit la prochaine fois que vous vous retrouverez dans l'allée du pain.

Voici quelques autres conseils à garder à l'esprit pendant votre épicerie. Et maintenant que vous avez jeté un coup d'œil en arrière, j'ai hâte de voir les tendances du bien-être qui domineront complètement en 2019.