Ce sont les tendances alimentaires que vous verrez prendre en charge les aliments entiers en 2020

2. Plus de farines alternatives

L'augmentation des mangeurs sans gluten (et des personnes qui coupent des glucides) ont conduit à une augmentation du nombre de farines alternatives sur le marché, et Whole Foods s'engage à être l'endroit où trouver toute la variété. Outre ceux dont vous avez probablement déjà entendu parler, comme la farine d'amande et la farine d'avoine, les observateurs de tendance des aliments entiers prédisent des observateurs plus intéressants à sortir l'année prochaine, comme la farine de banane et la farine de Tigernut.

3. Aliments d'Afrique de l'Ouest

Whole Foods a toujours un œil sur les tendances internationales de leurs prédictions annuelles, et l'Afrique de l'Ouest est leur région hors concours pour 2020. Outre Moringa (l'une des tendances du bien-être de Well + Good en 2018), attendez-vous à voir plus d'aliments fabriqués avec d'autres agrafes ouest-africaines, comme des grains de céréales comme Sorgum, Teff et Millet.

4. Le réfrigérateur et le congélateur comme plaque tournante de la cuisine

Bien + bon rapporté plus tôt cette année sur la cure de jouvence saine que la section des aliments surgelés a obtenu. Non seulement les butineurs de Whole Foods le voient également, mais ils s'attendent à ce que cette section de l'épicerie devienne encore plus peuplée de collations saines en 2020. On dirait que vous aurez besoin d'un plus grand réfrigérateur.

5. Viande mélangée

Aussi + Good précédemment signalé, il y a toute une série de produits qui sortent qui combinent la viande avec des légumes pour donner aux consommateurs flexitariens le meilleur des deux mondes. Whole Foods a également pris note. Alors que vous allez toujours voir de nombreuses alternatives végétaliennes totales sortir, vous pouvez vous attendre à voir plus de ces produits mélangés juste à côté d'eux aussi.

6. Alternatives plus innovantes à l'alcool

Alors que la scène sobre-curieuse continue de prendre de l'ampleur, plus d'alcools sortent et ils vont bien au-delà de Seltzer et Kombucha. Chez Well + Good, nous avons vu des produits alt-alcool fabriqués avec des adaptogènes, des nootropiques et des plantes. Maintenant, il semble que vous serez en mesure d'obtenir un grand nombre de ces types de produits dans vos aliments entiers locaux. Des options plus saines et meilleures valent vraiment la peine de lever un verre pour.

Découvrez les tendances de Whole Foods de l'année dernière pour voir comment ils se sont déroulés. Eh bien + Good annoncera bientôt ses tendances de bien-être. Voici ce que nous avons prévu pour 2019.