Les ingrédients échangent nos éditeurs de jure pour sanifier leurs plats de vacances préférés
Bonne nouvelle: participer aux vacances Smorgasbord ne nécessite pas de jurer de tous vos favoris festifs ou Accepter un ventre imminent dans l'estomac, nous avons bien interrogé + de bons employés pour découvrir comment ils transforment les repas classiques en recettes de vacances saines avec seulement quelques ajustements.
Et non, vous n'avez pas à frapper des magasins d'aliments de santé obscurs pour trouver les ingrédients, car ils sont tous disponibles dans votre Kroger le plus proche. Top Top Tip de nos éditeurs? Optez pour des ingrédients biologiques dans la mesure du possible pour donner un petit coup de pouce supplémentaire à tous les plats-yes, même aux desserts et essayez de garder les recettes aussi simples que possible (criez Kroger Simple Truth® Foods pour rendre les options biologiques et naturelles plus accessibles).
Faites défiler vers le bas pour découvrir les échanges d'ingrédients simples bien + les bons employés utilisent le facteur de santé de leurs recettes de vacances préférées.
«La plus grande tradition de vacances de ma famille est la propagation de l'apéritif monstrueux avant notre repas. Vous pouvez toujours trouver un bol d'épinards et des artichauts tremper quelque part dans la pièce, alors j'essaie de donner à celui-ci un tour plus sain en le gardant à seulement cinq ingrédients: épinards, chou frisé, lait d'amande et fromage râpé à base de noix. Il suffit de le mélanger ensemble, de le mettre au four, et ce plat reste classique même quand il devient sans produits laitiers!" - Lexi Chianese, assistante de vente + marketing
«En grandissant, ma mère était vraiment géniale de trouver des hacks sains pour stimuler la nutrition de la nourriture qu'elle a faite pour moi et mes frères et sœurs. L'un de ceux qui m'ont collé était d'utiliser la compote de pommes comme remplacement d'huile dans les pains et les gâteaux. Maintenant, en tant qu'adulte, j'aime utiliser cet échange lorsque je fais du pain de maïs comme plat de vacances. Il rend le gâteau léger et moelleux, et je promets qu'il n'y a pas de goût de pomme persistant!" - Abby Maker, graphiste
«Le dessert sera à jamais ma partie préférée de tout repas, surtout quand il y a des brownies impliqués. Pour éviter le coma alimentaire qui suit souvent et pour accueillir les membres de ma famille avec la cœliaque, j'ai expérimenté avec des brownies de haricots noirs ou de pois chiches. Je sais, je sais, mais j'entends juste.
Les haricots noirs font un très grand substitut au beurre en suivant un rapport 1: 1 (ou si vous utilisez de la farine de pois chiches, ajoutez simplement deux œufs élevés de pâturage). Tu ne peux vraiment pas goûter la différence! De plus, ils ajoutent un coup de pied de protéines et de fibres. Vainqueur.»- Melanie Lewis, Coordinateur des opérations publicitaires
En partenariat avec Kroger Family of Stores
Top Photo: Stocksy / Lumina
Graphiques: W + G créatif
