Notre terrasse Fry's Fry vous permet de cuisiner de plus grandes quantités de nourriture tout en minimisant la vaisselle, et c'est notre nouvelle cuisine incontournable

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Cuisiner avec le pont de notre place

Je commence mon voyage en faisant la pâte à beignets de pois chiche, un processus indolore qui implique de combiner tous les ingrédients dans un bol et de les écraser ensemble. Une fois que cela a fait, je forme la pâte en six galettes rondes. Juste comme ça, ils sont prêts à partir dans la casserole. Je chauffe deux cuillères à soupe d'huile de canola et je vais.

Photo: Kells McPhillips

Après quelques minutes, les beignets sont gentils et bruns d'un côté alors je vais de l'avant et je les retourne. Quelques minutes de plus en passant et certains sont prêts à partir (tandis que vous, le poêle à gaz, ne regarde pas tout prêt). Je place ensuite le pont des alevins sur la poêle et je fais des beignets bien cuits sur le pont des alevins. Cela me permet également de déplacer les autres beignets sur les parties de la casserole qui reçoivent le plus de chaleur. Encore une fois, une énorme victoire.

Photo: Kells McPhillips

Dans environ 10 minutes, les beignets sont complètement prêts à partir et j'ai faim pour le déjeuner. Je sert un couple avec du tahini, un demi-avocat et un couple d'œufs et je suis prêt à manger.

Photo: Kells McPhillips

Le verdict sur le pont des alevins

Bref, je mets totalement le pont des alevins. Cependant, je trouve le prix un peu élevé pour la fonctionnalité. Payer 30 $ pour un outil peut sembler idiot alors que vous pouvez simplement tapoter vos goodies poêlés à sec. Mais bon, c'est définitivement plus respectueux de l'environnement que d'utiliser une serviette en papier à chaque fois.

Une autre chose à noter est que le pont des alevins fait Bloquer la moitié de votre surface de cuisson, ce qui peut être un peu ennuyeux lorsque vous essayez de retourner les hamburgers ou de mélanger les choses autour de la casserole. Ce n'est pas une rupture, juste une note sur ses limites.

Dans l'ensemble, je suis content de cet ajout à ma cuisine. Comme je l'ai dit au début de cette revue très verbeuse, les meilleurs outils de cuisine sont souvent simples. Ils vous débarrassent d'un minuscule inconvénient qui finit par faire de la cuisson chemin expérience plus agréable. Pour la friteuse à air, il gagne du temps (il cuit tout chemin plus rapide que le poêle); Pour le jeu de frites, c'est une expérience de friture un peu plus délicieuse.

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