Est le régime japonais le nouveau régime méditerranéen?

Si tout cela semble familier, les lignes directrices sont similaires au régime méditerranéen, qui est lourde sur les fruits, les légumes, les graisses saines et les noix - et il a également été démontré que. Et bien que leurs directives ne recommandent pas explicitement les aliments fermentés, les Japonais consomment certainement beaucoup d'ingrédients conviviaux (du miso aux prunes umeboshi).

Pendant ce temps, 87% des Américains ne mangent pas leur quantité recommandée de légumes, ce qui n'est que 2.5 tasses par jour. Le gouvernement américain recommande 3 tasses de produits laitiers par jour, 2 tasses de fruits, 2 cuillères à soupe d'huiles, 6 onces de grains et 5.5 onces de protéines.

Jeudi assoiffé sur le thème vert du thé, n'importe qui?

En ce qui concerne le thé vert, le matcha est le plus aimé en ce moment. Mais c'est plus que quelque chose à siroter: voici 33 façons de l'apprécier en dehors de votre tasse de thé.