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3. La coupe du gluten va-t-elle améliorer ma santé intestinale?

Si vous ne devriez pas manger du gluten, c'est la question. Beaucoup de gens choisissent de se rendre sans gluten, mais Whitney English Tabaie, MS, RDN, co-fondateur de Juniors à base de plantes, dit qu'il n'y a pas de recherche qui montre que les individus en bonne santé bénéficient de le faire. "En fait, c'est tout le contraire. Les régimes riches en grains entiers - la principale source de gluten est associée à des taux plus faibles de nombreuses maladies chroniques, y compris le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète », dit-elle. "Un très petit pourcentage de personnes, 6% de la population, peut souffrir de sensibilité au gluten non cellulaire. Cependant, ce n'est pas le cas pour la plupart des gens qui pensent qu'ils sont sensibles au gluten."Donc, avant d'abandonner le gluten (et de manquer certains avantages de santé majeurs!), vérifiez d'abord avec un expert.

Ce sont les 10 faits les plus surprenants sur la santé intestinale que nous avons apprise cette année. Consultez ensuite 5 choses qui peuvent avoir un impact sur votre santé intestinale qui n'a rien à voir avec la nourriture.