Je suis diététiste et ce sont mes 5 meilleures sources de glucides en santé

3. Impulsions

"Les légumineuses sont mon préférée", dit Zeitlin, se référant aux graines comestibles des plantes dans la famille des légumineuses, qui comprennent des haricots, des lentilles et des pois chiches toujours à la mode. "Ils sont chargés de protéines végétales et de vitamines B, qui aident à stimuler l'énergie et à améliorer la fonction cognitive", dit-elle. Et bien sûr, ils sont pleins des nutriments sains préférés de chaque diététiste: fibre.

4. Bananes

Les bananes apparaissent dans toute une série de produits alimentaires ces derniers temps et Zietlin est là pour ça. Une des raisons pour lesquelles elle aime le fruit est à cause de sa teneur en potassium, ce qui, comme dans les pommes de terre, a éliminé le ballonnement et l'excès de sel. "Ils sont également pleins de magnésium, ce qui aide à réduire l'anxiété et le stress", dit-elle. Un autre avantage des bananes est leur contenu prébiotique, ce qui, selon Zietlin, aide à nourrir les bonnes bactéries dans l'intestin. "Cela aide à garder le tractus gastro-intestinal sain et sans constipation", dit-elle.

5. Yaourt

"Le yaourt est un glucide en raison de son lactose naturel, alias sucre", dit Zietlin. Elle aime le yaourt grec nature en raison de sa polyvalence: il peut être utilisé dans tout, des perfaits et des smoothies aux trempettes et condiments. "Le yaourt est riche en protéines pour garder vos muscles en bonne santé, le calcium pour garder vos os forts et les probiotiques pour améliorer votre immunité et votre santé gi", dit-elle. "Dans l'ensemble, un gagnant-gagnant pour la fam en glucides."

Bien que la panier à pain puisse toujours susciter un débat sain (jeu de mots), cette liste de succès montre que les glucides sont bons pour vous. Tout dépend de ceux que vous atteignez.

Regardez la vidéo ci-dessous pour plus de conseils pour manger pour la santé intestinale:

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