Tout ce que vous devez savoir sur les graisses saines

Et quand il s'agit d'aliments riches en graisses et Protéine, comme les noix, vous voulez être conscient du contenu des protéines trop et votre corps finira par le stocker au lieu de l'utiliser.

Ce que font les graisses pour votre corps

Ainsi, à propos de ce boost de l'esprit alimenté par les acides gras: «La science est très puissante dans la façon dont ils influencent le développement du cerveau», explique Drew Ramsey, MD, auteur de Manger complet. Selon les recherches qu'il a vues, ils aident littéralement le cerveau à développer de nouvelles cellules du cerveau, pour de vrai!

Oméga-3 est également du carburant, dit Shern. "Nous en avons besoin pour nous donner des graisses saturées d'énergie en particulier."Ses cueillettes incontournables: jaunes d'oeufs et noix de coco, y compris l'huile de noix de coco.

L'autre avantage du macronutriment? Selon Shern, il maintient la glycémie stable et coupe les envies. "Les graisses se remplissent, alors les gens finissent par manger moins à chaque repas et ne pas grignoter autant entre eux", dit-elle.

"Les graisses se remplissent, alors les gens finissent par manger moins à chaque repas et ne pas grignoter autant entre eux."

Compte tenu de leur importance pour une alimentation nutritive, on pourrait penser? Faux. "Si vous comptez simplement sur des suppléments pour les nutriments, ce qui finit par se produire, c'est que vous ne mangez pas aussi sainement que si vous priorisez la priorité à l'obtention de ces nutriments dans toute leur source d'aliments", dit-elle.

Le point à retenir: s'en tenir à Whole Foods pour obtenir les portions les plus nutritives de ce nutriment clé. Et bon, si cela signifie ajouter plus d'avocat à votre toast à vie, dans les soupes, ou que diriez-vous de ce smoothie Avo-Coffee rêveur, cela ressemble à un gagnant-gagnant sérieux.

Publié à l'origine le 17 mars 2017. Mise à jour du 17 juillet 2018.

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