Pourquoi tu devrais cultiver l'habitude de remercier votre nourriture avant de la manger

Mais quand vous faites une pause avant votre première bouchée pour penser à certaines choses dont vous êtes reconnaissant, votre attention se tourne naturellement vers ce qui est devant vous - disons que c'est du houmous au guacamole. Vous êtes submergé par l'appréciation que nous vivons dans un monde où il existe une chose si magnifique. Vous envoyez un high-five mental aux agriculteurs qui ont choisi les avocats parfaitement mûrs qui sont entrés dans la recette et à votre patron qui vous paie suffisamment pour dépenser des sommes obscènes sur lesdits avocats. Quelques minutes passent, et vous vous rendez compte que vous n'avez pas regardé votre téléphone une fois parce que vous vous émerveillez de la saveur de votre collation. Essentiellement, vous pratiquez une forme de méditation de pleine conscience sans même s'en rendre compte. Cela semble beaucoup plus agréable que d'obtenir FOMO des photos de vacances Portofino d'un influenceur, n'est-ce pas?

Il y a des avantages pratiques aux pratiques de gratitude des repas, ainsi que. "Prendre le temps de passer un moment conscient avant de manger votre repas peut vous aider avec votre digestion ainsi que vos signaux de plénitude", explique l'entraîneur de la santé holistique Molly Alliman, créatrice du plan de nutrition intuitif de l'alimentation. "Appréciant ce qui se trouve sur votre assiette - les couleurs et les odeurs, ainsi que la texture et le goût lorsque vous prenez votre première bouchée pour ralentir pour mâcher chaque bouchée et que vous pouvez vous arrêter lorsque vous êtes plein."

Remercier la nourriture a également un impact indéniable sur l'humeur, ne pouvez-vous pas sourire lorsque vous donnez silencieusement des accessoires à vos nachos?-ce qui peut aider les gens à faire des choix alimentaires qui les servent mieux. Une étude récente publiée dans le Journal of Experimental Social Psychology ont constaté qu'un groupe d'étudiants qui exprimait de la gratitude une fois par semaine pendant un mois a vu leurs habitudes alimentaires devenir plus saines tandis que leurs sentiments négatifs diminuaient, non seulement pendant la durée de l'étude, mais pendant trois mois après sa fin. D'après mon expérience, cependant, la gratitude m'a aidé à faire la paix avec des aliments dits "malsains" et apprend réellement à en profiter de manière équilibrée. Comme de nombreux professionnels du bien-être qui sont constamment bombardés d'informations sur la nutrition de la peur, j'ai eu face à l'anxiété autour de certains ingrédients. Après quelques années malheureuses de me nier totalement les aliments que j'aimais autrefois dans une tentative de suivre un régime "propre", j'ai réalisé que le stress que je me produisait à l'époque était bien pire pour ma santé que de manger la pizza occasionnelle. Maintenant, quand je suis à un dîner avec des amis, je me concentre sur la chance que j'ai d'être avec eux à ce moment-là, ne laissant aucune place pour ressentir tout sauf fantastique dans le vin non organique ou le gâteau au chocolat devant moi.

Et en parlant de manger avec des amis, pourquoi ne pas partager votre liste de gratitude avec vos dates de brunch et de dîner? Des études montrent que l'expression de la gratitude dans une relation romantique augmente les sentiments de connexion et de satisfaction, et le même va sans aucun doute pour les amitiés et la famille. Gasez votre femme de travail sur votre prochaine course sweetgreen. Demandez à chaque membre de votre gang de filles de partager le point culminant de sa journée pendant que vous attendez que vos applications arrivent. Dites à votre partenaire à quel point vous les appréciez en vous donnant le dernier des gnocchi de chou-fleur. L'important est d'être cohérent - il n'y a aucun élément sur votre liste qui est trop insignifiant et aucun moment qui ne va pas pour un succès de gratitude. Même si vous avez juste des céréales pour le dîner devant la télévision.

Voici tout ce que vous devez savoir sur une alimentation intuitive:

Besoin d'une inspiration A-list? Voici comment Mandy Moore pratique la gratitude autour de sa table de dîner. Et si les listes de gratitude ne sont pas votre truc, pensez à faire un curriculum vitae à la place.