Pourquoi Sea Moss est le dernier complément chaud à des smoothies sains

Nous avons des questions - beaucoup de questions et sommes sûrs que vous le faites aussi. Continuez à lire pour apprendre tout ce que vous devez savoir avant de sauter dans le train et de faire des shakes d'algues.

La mousse de mer a-t-elle n'importe lequel Avantages pour la santé?

Il y a eu une poignée d'études ici et là, mais la recherche sur les avantages pour la santé de la mousse de mer est limitée. Parlant nutritionnellement, il y a des avantages. Certaines diététistes sont particulièrement impressionnés par son potentiel de promotion de la santé intestinale.

«L'amélioration de la digestion est l'une des utilisations les plus populaires de la mousse de mer, car elle agit comme un prébiotique dans l'intestin», explique Richards. Les prébiotiques, par rappel, sont des ingrédients qui nourrissent les bonnes bactéries dans votre intestin, ce qui favorise leur croissance. De plus, les algues sont un aliment mucilagineux, qui est juste une façon fantaisie de dire qu'elle est collante et pleine de fibres (similaire aux graines de chia, aux graines de lin et à l'aloès). C'est ce qui permet au côlon de mieux fonctionner, "qui guérit la doublure de l'intestin et débarrassera l'intestin des bactéries nocives", dit Richards.

Il est également riche en certains grands minéraux, comme le magnésium et le fer, qui favorisent une fonction corporelle saine. «La quantité de fer [en mousse de mer] est importante», explique Amy Gorin, RDN, propriétaire d'Amy Gorin Nutrition dans la région de New York. «Cent grammes contient 8.9 milligrammes de fer, qui est presque la moitié de la valeur quotidienne, ce qui en fait une excellente source."De plus, il est rempli de folate (idéal pour la santé prénatale) et la gorine protéique dit que la mousse de mer en fournit près de deux grammes en une seule portion.

Cependant, alors que les algues sont généralement considérées comme une grande source végétalienne d'acides gras oméga-3 (crucial pour la santé du cerveau et cardiaque), Richards dit que vous ne devriez pas dépendre de la mousse de mer pour avoir frappé votre quota. «Deux cuillères à soupe de mousse de mer fournissent environ cinq milligrammes d'acides gras oméga-3. L'apport recommandé d'oméga-3 est de 250 à 300 mg par jour pour les adultes en bonne santé », explique Richards. «La mousse de mer n'est pas le moyen le plus efficace pour les personnes à la diète végétalienne de profiter des oméga-3."

Ne vous inquiétez pas - il y a beaucoup d'autres sources de plantes pour vous faire remplir les oméga-3, comme les noix et les graines de citrouille. Richards recommande également les graines de lin et de chia. «Une portion de graines de lin fournit près de sept grammes (7000 milligrammes)», dit-elle. «Et une portion de graines de chia offre cinq grammes (5000 milligrammes).«Les deux sont également pleins de fibres, donc votre métabolisme et votre santé cardiaque peuvent également récolter de sérieux avantages.

La mousse de mer est-elle juste un autre nom pour la spiruline, ou sont-ils légitimement différents?

Au niveau le plus élémentaire, Spirulina, un autre superaliment basé sur des algues qui a fait des vagues ces dernières années, est une algue bleu-vert que la mousse est une algue rouge. Non, nous ne sommes pas effleurs en pointant simplement leurs couleurs. «Comme pour les plantes, différentes algues offrent des avantages et des maquillage nutritionnels différents», explique Gorin. «Par exemple, 100 grammes de spiruline fournissent beaucoup moins de folate [que la mousse de mer], mais plus d'autres nutriments, dont environ 16% de la valeur quotidienne pour le fer et environ six grammes de protéines."

Cependant, certains avantages sont partagés. «Le type de phytonutriments fournis par ces deux est différent, mais agissent toujours de manière similaire que les antioxydants», explique Richards. Tl; dr ils peuvent tous les deux être bons pour vous, offrant juste des avantages légèrement différents (mais toujours complémentaires).

je suis intrigué. Où puis-je obtenir le mien? Et comment puis-je le manger?

À l'heure actuelle, il ne semble pas être vendu seul chez les grands détaillants - GNC propose un complément alimentaire de Super Cell O Nutritions (29 $) qui comprend la mousse de mer en poudre, mais n'est pas des algues pures - donc Amazon sera votre meilleur pari. Ici, vous trouverez les algues sous n'importe quelle forme: brut, en gels, et séché en capsules. Si vous l'achetez cru, vous voudrez prendre les mesures appropriées pour vous assurer que vous le mangez en toute sécurité. "La mousse de mer brute doit être lavée, trempée et mélangée", explique Gorin. "Ensuite, il peut être utilisé comme agent épaississant pour des recettes telles que les smoothies, les gâteaux et les soupes."

Comme pour acheter n'importe quel supplément, vous voudrez également vérifier pour vous assurer qu'il provient bien, ne contient aucun additif ou remplissage ombragé, et que votre médecin ou votre professionnel de la santé est d'accord pour le prendre.

Quant à quoi faire avec la mousse de mer… eh bien, soyez créatif. Si vous voulez dans la tendance des smoothies sur la mousse de mer, essayez cette recette de I Am Healthy Fit, qui recommande de mélanger une cuillère à café de mousse de mer en poudre avec des graines de pomme verte, de chou et de chia (bonjour, oméga-3!). Ou, faites cette glace céleste à la noix de coco vanille végétalienne comme alternative à base de plantes pour satisfaire votre dent sucrée.

Fondamentalement, Sea Moss a certains avantages potentiels pour la santé, mais ce n'est pas super étudié. Alors gardez cela à l'esprit et ne vous attendez pas à des miracles carrément si vous décidez de l'essayer.