Ce qu'un médecin de médecine interne mange tous les jours pour un équilibre optimal de l'humeur et une santé mentale

Cependant, Dr. Perlmutter ne fait pas toujours Avoir le temps de faire une délicieuse frittata ou une omelette (nous pouvons raconter). Donc, lors d'une journée de travail très occupée, il aime compter sur des shakes de protéines à base de plantes, comme le mélange de shake de protéine avancée HTB rajeunit super aliment. "Il a un goût délicieux sans sucre ajouté et offre un large éventail de nutriments pour garder mon immunité forte et promouvoir le bien-être complet du corps", dit-il.

Snacks de stimulation cérébrale

Puisque notre expert prend généralement le petit déjeuner entre 11 A.m. et 1 p.m., Il aime garder plusieurs collations à constructeur cérébral à tout moment, surtout s'il voyage, donne des conférences ou se faufilant pour une belle randonnée de l'après-midi. Dr. Perlmutter dit que le fait d'avoir des collations intelligentes à proximité l'empêchera d'atteindre tout ce qui est disponible dans l'aéroport ou.

«Mes collations incontournables de soulager le cerveau sont des noix, des amandes, des bleuets ou des baies de goji si elles ont besoin de rester plus longtemps, au moins 70% de chocolat noir et de petites boîtes de poisson comme des sardines ou du maquereau», explique Dr. Perlmutter. «J'ai aussi souvent des paquets de beurre de noix à usage unique à portée de main aussi, mais j'essaie de les sauver lorsque les choses deviennent plus désastreuses."

Ses collations préférées nous font rêver le mélange de sentiers ultime et stimulant le cerveau qui combine des noix, des baies et du chocolat noir pour une gâterie sucrée et salée satisfaisante pour tout moment de la journée. Assurez-vous de garder les yeux à l'extérieur des fruits secs sans sucres ajoutés pour bénéficier du meilleur avantage de cette gâterie savoureuse.

Une assiette de dîner colorée

«Les principes de base de ma planification du dîner comprennent l'incorporation d'une diversité de nutriments. Par exemple, j'aime combiner une protéine de haute qualité avec un légume coloré pour les fibres, et bien sûr, j'essaie toujours de prioriser. Perlmutter.

L'un de ses repas préférés est le saumon sauvage rôti (il dit que l'acheter gelé en vrac vous sauvera grand), une salade géante avec des tomates fraîches de gardien et un grain avec un impact glycémique inférieur comme le quinoa , qu'il aime cuisiner dans le pot instantané pour des résultats rapides. Il s'agit d'un repas qui peut facilement se réunir en 20 minutes et nécessite peu de travail de préparation tout en offrant une dose lourde de graisses oméga-3, de fibres, de protéines et d'antioxydants.

Naturellement Sweet Treats

Dr. Perlmutter aime se détendre sur le dîner avec un morceau de chocolat noir, de préférence avec 70% ou plus de cacao pour récolter tous les avantages antioxydants et pour la santé cérébrale, ou s'il a encore faim d'une journée active, le doc va préparer sa recette préférée de pudding Chia Pudding Garni de plumes de cacao, de baies et de noix ou de noix de coco.

«De manière générale, je pense que la plupart des gens et notre cerveau-avantage d'éviter les aliments avec du sucre ajouté», explique le Dr. Perlmutter. «Qu'il s'agisse d'agave, de sirop de maïs riche en fructose ou de sucre de canne, les humains modernes mangent beaucoup plus de sucre ajouté que notre corps ne peut gérer. Si je cherche quelque chose de sucré, je me tourne généralement vers des fruits naturels, en particulier des fruits de sucre riche en polyphénols, comme des bleuets et des framboises. Le chocolat noir est à nouveau un pilier dans ma boîte à outils ici."