Cette recette de pâtes vodka végétalienne est le dîner italien facile

Cette recette de pâtes vodka végétalienne est le dîner italien facile

1 livre Rigatoni
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 gousses d'ail, hachées
1/2 cuillère à café d'origan séché
1/4 cuillère à café de poivron rouge écrasé
1 28 onces peut régulier les tomates écrasées écrasées ou rôties en feu
2 cuillères à café de sel de mer
2 cuillères à soupe de sirop d'érable pur ou de cassonade
1/4 tasse de vodka
1/2 tasse de crème de noix de coco non sucrée
1/4 tasse de basilic frais haché, plus supplémentaire pour la garniture
1 sac de la mozzarella végétalienne (comme les lambeaux de la planche à découper Daiya)
Poivre noir fraichement moulu

1. Préchauffer le four à 350 degrés et graisser légèrement un plat de cuisson ou une poêle.

2. Porter un grand pot d'eau fortement salée à ébullition. Ajouter Rigatoni et Cuire selon les instructions de l'emballage. Égoutter et retourner dans le pot.

3. Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle profonde à feu moyen. Ajouter l'ail, l'origan et le poivron rouge et cuire environ 1 minute. Incorporer les tomates, le sel, le sirop d'érable et la vodka. Porter à l'émiçage, en remuant de temps en temps et laissez cuire environ 5 minutes.

4. Transférer soigneusement le mélange de tomates dans la casserole de pâtes et ajouter de la crème de noix de coco et du basilic. Mélanger pour enrober les pâtes. La moitié de la moitié du plat de cuisson préparé des pâtes. La couche d'un demi-sac de Daiya déchiquete sur le dessus. Puis superpose la moitié restante des pâtes. Garnir de lambeaux Daiya restants.

5. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le haut soit fondu et légèrement doré. Retirer du four.

6. Servir dans des bols et garnir de poivre noir fraîchement moulu et de basilic.

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