Ce latte de soja à la cannelle qui stimule l'humeur contient plus de protéines qu'un œuf (pas de poudre de protéines nécessaires)

Au-delà du lait de soja, les autres ingrédients de ce latte-espresso et de la cannelle - sont également parfaits pour votre corps, dit Bolona. «Il a été démontré que la cannelle aide à lutter contre les infections et à supprimer les médiateurs inflammatoires», note-t-elle. «L'écorce de cannelle contient également des flavonoïdes procyanidines et catéchines, qui agissent toutes deux comme des antioxydants et travaillent pour réduire les dommages aux radicaux libres dans le corps. De plus, la cannamaldéhyde, une composante de la cannelle, est responsable de sa légère activité antimicrobienne », note Bolona. «Il a également été démontré que l'huile de cannelle aide à traiter certaines infections fongiques et à prévenir la mauvaise haleine."

Ensuite, bien sûr, il y a les avantages de l'espresso, une forme concentrée de café. «Le café présente plusieurs avantages pour la santé», explique Bolona. En plus de vous fournir de la caféine, le café est également un puissant antioxydant, car il contient des acides chlorogéniques, des acides féruliques, caféiques et n-coumariques, des notes de bolona. «La consommation de café modérée a été associée à des risques plus faibles de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral», suggère Bolona. «Cet effet pourrait être expliqué en partie par l'effet antagoniste de la caféine sur les récepteurs d'adénosine, qui conduit à une vasodilatation et à une fréquence cardiaque plus lente."De plus, le café est une source de vitamines B du bonheur, y compris la vitamine B2 et la riboflavine.

Bien sûr, tous les avantages pour la santé du monde seraient pour rien étaient cette recette autre chose que délicieuse. Mais heureusement, c'est une boisson énergétique et mobilière que vous serez impatient de faire encore et encore.

Découvrez la recette complète du latte de soja à la cannelle de Happy Healthy Life ci-dessous.

Recette de latte de soja à cannelle pleine de protéines

Ingrédients
10 onces lait de soja
1 plan d'espresso
Sucre de coco, facultatif
1/4 cuillère à café de cannelle moulue

Instructions

1. Réchauffez votre lait jusqu'à ce qu'il soit très chaud. (N'hésitez pas à utiliser votre micro-ondes.)

2. Versez le lait chaud dans un mélangeur. Activer le mélangeur à vitesse la plus basse. Ajouter la cannelle et le sucre de noix de coco au goût - un peu de cuillères à café devrait le faire (vous pouvez également utiliser du sirop d'érable, de l'agave ou du miel). Mélanger pendant une minute à bas, puis trente secondes à une vitesse plus élevée. Éteignez le mélangeur et laissez le lait mousseux s'asseoir là pendant au moins une minute. Cela permet à la mousse de se former en haut.
Ajouter l'espresso à la tasse vide que vous avez utilisée pour réchauffer le lait.

3. Versez lentement le lait sur le dessus de l'espresso. Votre lait peut ne pas tous tenir dans la tasse, car il a augmenté en `` taille '' de la mousse. Vous pouvez ramasser de la mousse sur le dessus ou verser le supplément dans une tasse latérale et l'ajouter après quelques gorgées. Saupoudrer de sucre de coco sur le dessus, si désiré, pour servir.

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