Ces 8 desserts faciles avec peu d'ingrédients sont parfaits pour quelque chose de sucré à la volée

2. 3-ingrédient de crème glacée aux pépites de chocolat à la banane

Une fois que vous avez appris à concocter cette glace à la banane de banane au beurre d'arachide rapide et crémeuse, vous allez vouloir garder les bananes congelées sur la main, comme toujours. De sa maison de quarantaine à la vôtre, Rigden vous apporte ce chef-d'œuvre d'un dessert gelé qui ne nécessite que du beurre d'arachide, des bananes et des pépites de chocolat. C'est ça. (Eh bien, et un mélangeur ou un robot culinaire de grande puissance pour tout rassembler.)

3. Collagène de baies Fro-yo

Mettons une chose directe: c'est pas un smoothie. Comme l'explique Kumai dans la vidéo, le collagène ajoute une texture gélatineuse et semblable à un pudding à ce dessert de baies gelé qui la sépare de votre smoothie vert moyen. Le résultat est une concoction fluide et rafraîchissante que vous voudrez sortir directement du mélangeur. Conseil de pro: essayez différents mélanges de baies pour différents profils de saveurs. Ananas et bleuets? Miam. Fraise et kiwi? Je bave.

4. Popsicles de citron à déchets zéro

Il y a quelque chose de génial à faire un dessert sans jamais allumer le four et c'est exactement ce que vous accomplissez avec ces bébés. Fabriqué de lait de coco, de citron et de miel, la recette de Dorsey est à peu près aussi simple que possible. Et rappelez-vous, vous pouvez toujours expérimenter différentes saveurs et herbes une fois que vous materiez la recette de base. Échangez le citron contre la chaux et ajoutez des fraises déshydratées, ou saupoudrez de framboises fraîches ou congelées dans la recette existante.

5. Biscuits aux protéines sans gluten

Les biscuits protéinés sont l'une de mes collations et la recette de Dorsey préférées font vraiment un effort supplémentaire. Les cinq ingrédients dont vous avez besoin sont à la main sont l'huile de noix de coco, les œufs de lin, le miel, la farine de noix de coco et la farine d'amande. Une fois que vous avez combiné les ingrédients avec votre spatule, vous roulerez la pâte en petites boules en utilisant la force de votre paume et les placer sur du papier parchemin. 10 minutes dans le four et (bam!) Vous avez un plateau de cookies. J'aime ajouter des noix et des pépites de chocolat noir aux miennes, mais tu te fais.

6. Crème fouettée sans sucre

Je sais ce que tu penses: La crème fouettée n'est pas un dessert à lui seul! Premièrement, euh, c'est absolument. Et deuxièmement, si vous voulez un petit quelque chose en plus avec cette recette, vous pouvez toujours préparer le shortcake aux fraises présenté au début de la vidéo ou simplement servir la crème fouettée sur un bol de fruits frais. Le lait de coco et l'extrait de vanille sont les deux seuls composants dont vous avez besoin pour cette prise végétalienne sur un fouet frais.

7. Écorce de cacao

L'une des grandes tragédies de la vie est le fait que l'écorce de dessert est généralement réservée aux vacances. C'est une colline bizarre sur laquelle mourir, je l'admets, mais j'appelle pour l'écorce de dessert dans son ensemble (et surtout cette recette, qui ne nécessite que cinq ingrédients) pour être une chose de 365 jours par an. Avec juste du beurre de cacao, du sirop d'érable, de la poudre de cacao, de l'extrait de vanille et du sel requis, vous pouvez faire cette écorce en quelques minutes. Et vous pouvez changer les garnitures avec la saison (canne à bonbons, fleurs comestibles, framboises déshydratées, vous obtenez la photo).

8. Dessert avocat farci

Cette recette pour les avocats de dessert est l'un de ceux que j'aurais ri il y a une décennie. Maintenant, le fruit vert crémeux est essentiellement son propre groupe alimentaire dans mon alimentation. Ajoutez un peu de beurre d'arachide et une cuillerée de sirop d'érable, et vous avez la base d'une gâterie parfaite sans cuisson. Pour les garnitures, la développeur de recettes Lauren Kirchmaier recommande des graines de tournesol, des coeurs de chanvre, des graines de chia - ou tous les trois. Si vous avez des arachides écrasées, ce serait aussi une délicieuse option.

Bien sûr, si vous suivez un régime végétalien, beaucoup de ces recettes peuvent être adaptées pour répondre à vos besoins nutritionnels. Un œuf de lin peut rester debout pour un vrai œuf. (Combinez simplement une cuillère à soupe de graines de lin moulues avec trois cuillères à soupe d'eau.) La purée de banane, de tofu et de compote de pommes peut tous fonctionner également, selon la recette. Quant aux édulcorants, les fruits ou l'agave du moine peuvent remplacer le miel. Et vous pouvez utiliser la poudre de protéine végétalienne au lieu du collagène dans le Fro-yo, bien que la texture diffère légèrement.

Bref, faites ces recettes vos propres. Cuisson et surtout la cuisson dessert-Peut être une activité thérapeutique qui vous donne des cuillères à café (et même moi au désir, cuillères à soupe) de joie.

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