Les fruits et légumes robustes qui resteront bons dans votre réfrigérateur pendant 3 mois maximum

3. Patates

Alors que les pommes de terre tournent mal en quelques semaines à température ambiante, ils peuvent durer des mois au réfrigérateur. "Saviez-vous que les pommes de terre fournissent des protéines? Vous obtiendrez également une bonne quantité de potassium, ce qui aide à réguler la pression artérielle ", explique Gorin.

Combien de temps ils durent au réfrigérateur: 2 à 3 mois

Voici ce qu'un RD a à dire sur les pommes de terre:

4. Oignons

Gorin dit qu'elle a toujours quelques oignons dans son tiroir à légumes pour ajouter des fibres et un bon goût à ses plats. Alors qu'ils resteront bons au réfrigérateur pendant quelques mois, il y a un moyen de les faire durer encore plus longtemps: "Ils se figent très bien, alors placez les oignons hachés dans un sac de congélateur dans le congélateur", dit-elle. De cette façon, vous pouvez les retirer et les utiliser au besoin.

Combien de temps ils durent au réfrigérateur: 1 à 2 mois

5. Citrons

Il y a tellement de façons différentes d'utiliser des citrons. "C'est toujours dans mon réfrigérateur. Il fournit de la vitamine C, et j'aime presser le jus de citron sur des salades ou des légumes cuits. Cela aide également à rendre le fer dans ces légumes plus biodisponible ", dit Gorin. Vous pouvez aussi les garder pendant un moment.

Combien de temps ils durent au réfrigérateur: 3 à 4 semaines

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