Le Guide du débutant du régime Dash

Ici, Swift partage tout ce que vous devez savoir sur la mise en œuvre du régime de Dash - il est peut-être la philosophie alimentaire la plus accessible dont vous n'avez jamais entendu parler.

Faites défiler vers le bas pour votre kit de démarrage de Dash Diet.

Comment savoir si le régime Dash peut vous convenir

Si vous êtes quelqu'un qui ne peut pas être dérangé par le comptage de vos macros, à chronométrer stratégiquement vos repas ou à abandonner des groupes alimentaires entiers, le régime Dash sera probablement aussi rafraîchissant qu'un grand verre de kéfir à noix de coco-rose. Très peu d'aliments entiers sont interdits, et il n'y a pas beaucoup de règles à suivre. "Ce régime comprend une abondance de fruits, de légumes et de grains entiers, tout en limitant les aliments raffinés, les sucres simples et les aliments riches en gras, en particulier les graisses saturées", explique Swift. "C'est une façon saine de manger à faible teneur en sodium."

L'Institut national du cœur, des poumons et du sang (NHLBI) recommande que la personne moyenne sur le régime Dash ne mange que deux à trois portions quotidiennes de graisses et d'huiles, en mettant l'accent sur. (Désolé, les ventilateurs d'huile de noix de coco, s'il est riche en graisses saturées, vous voudrez le consommer avec modération si vous vous précipitez.) Vous devez également vous efforcer de manger moins de cinq bonbons par semaine et moins de 2 300 mg de sodium par jour.

Les règles dures et rapides pour les céréales, les produits laitiers et la viande

Quant à ce que vous peut manger? Le NHLBI recommande six à huit portions de grains entiers par jour, quatre à cinq portions de fruits et de légumes, moins de six portions de protéines animales et deux à trois portions de produits laitiers à faible ou non gras. Semble familier? Le régime Dash a beaucoup En commun avec le régime méditerranéen, un autre MD et diététiste fave.

Si vous décidez d'essayer Dash, Swift dit que vous devriez d'abord nettoyer votre garde-manger. "Je commencerais par parcourir vos armoires et me débarrasser de tout ce qui est transformé, riche en sel et riche en sucre", dit-elle. «Surveillez les sels et les sucres cachés [dans les aliments] qui peuvent être perçus comme« sains », comme les marinades achetées en magasin, les mélanges d'assaisonnement, le pain et les sauces."(Vous voudrez également limiter les repas au restaurant, car il est généralement impossible de savoir combien de sucre ou de sodium se trouve dans la nourriture pour les restaurants.)

Où la fibre entre

Au lieu de saccager les marchandises, prenez un sac et envisagez de les donner à une banque alimentaire locale. Ensuite, remplacez ces articles par beaucoup de produits frais, des produits laitiers faibles en gras, des glucides riches en fibres (pensez au quinoa et aux patates douces) et aux viandes et au poisson maigres. Swift recommande également de manger les pelures de produits frais, comme des pommes, des poires et des pommes de terre, pour augmenter votre apport en fibres. Un régime riche en fibres est lié à la réduction de l'inflammation et est bon pour la santé intestinale, ce qui en fait un élément important de la récolte des avantages du régime Dash.

Oui, ce conseil va à l'encontre d'une grande partie de la sagesse alimentaire peu en glucides, riche en graisses et non laitières que nous avons l'habitude d'entendre aujourd'hui. Mais la recherche ne se trouve pas une étude après que l'étude a lié le régime Dash aux résultats positifs pour la santé. Cela dit, la nourriture affecte chaque personne différemment, il est donc important d'écouter votre corps et d'aller avec ce qui vous convient. Et dans ce cas, si les pâtes à grain entier et les lattes de milk écré.

Publié à l'origine le 27 avril 2018. Mise à jour du 30 décembre 2019.

Si votre objectif global de santé est de réduire l'inflammation, regardez la vidéo ci-dessous pour quelques conseils:

Le régime méditerranéen est un autre plan qui gagne systématiquement un cas éloge élevé, saviez-vous qu'il peut renforcer vos os et ralentir le processus de vieillissement? Spaghetti ftw!