Les 5 meilleurs nouveaux livres sur le jus, le nettoyage et la détoxification

C'est une toute nouvelle année. Ce qui, entre autres, signifie une toute nouvelle sélection de livres de santé qui sont destinés à vous aider à démarrer (ou à garder) quelles que.

Un genre que nous ne pouvions pas nous empêcher de remarquer de prendre une allée de la librairie entière? Détoxification, nettoyage et jus.

Pour retirer le stress de choisir celui à lire (qui provoque l'acidité et vaincue ainsi le but du jus de jus et de détoxification!), voici une revue de la catégorie la plus récente et la plus notable de la catégorie.

Que vous souhaitiez vos conseils de désintoxication d'un expert en Ayurveda ou de la médecine occidentale - ou que vous avez simplement besoin d'une nouvelle Bible inspirante de référence de jus avec des photos époustouflantes pour mettre votre habitude verte-juge à jour, ce sont les cinq tomes en bonne santé que vous Je veux sur votre étagère et votre table de chevet maintenant. -Jamie McKillop

Le régime de réinitialisation du jus de jus de jus (10 $)
Par Lori Kenyon Farley et Marra St. Claire

C'est pour vous si vous aimez: le nettoyage du jus ou si vous avez voulu plus d'informations ou de conseils pour en faire un

Écrit par les fondateurs de Ritual Wellness, une société de nettoyage et de jus de Californie du Sud, ce nouveau titre est un guide nettoyant, qui promet une énergie accrue, une peau brillante et une taille plus mince en seulement sept jours.

Comment prévoient-ils de vous y rendre dans leur train à grande vitesse du bien-être? Attendez-vous à un pré-nettoyage minimum de deux jours (un menu de repas propres comme la salade de chou frisé pour le déjeuner et le poisson cuit au four pour le dîner vous assouplit progressivement dans la phase de nettoyage), une phase de nettoyage (trois jours de six jus différents, lait de noix et recettes de smoothies comme le kale-bass et le gingembre-pear), et une phase post-nettoyage (deux jours de consommation douce vous guidant dans un régime normal) décrit en détail.

Bien qu'il s'agisse d'un livre prutatif destiné à réviser vos habitudes et vos papilles, c'est probablement uniquement pour ceux qui ont une motivation et un dévouement substantiels (après tout, vous ferez chaque jus à partir de zéro). Cela dit, les recettes de jus, de smoothie, de lait de noix et de nourriture sont suffisamment délicieuses pour faire et manger à tout moment, que vous nettoyiez avec diligence ou mangez simplement (euh).

Meilleures boissons vertes de tous les temps (12 $)
Par Katrine Van Wyk

C'est pour vous si vous aimez: une vision d'un entraîneur de santé avant-gardiste sur les recettes de jus et la nutrition, et les chapitres organisés par vos objectifs de jus, tels que la désintoxication, l'énergie et la digestion

Van Wyk est un évangéliste du jus, un consultant en jus (ayant créé des recettes de smoothie pour les emplacements Equinox à Londres et à Toronto), et un entraîneur de santé holistique à onze.

Le diplômé de l'Institut progressif de nutrition intégrative a développé un goût pour le jus et un mode de vie sain après la modélisation et les allergies l'ont privée de.

Faisant de sa propre santé une priorité, elle a finalement compilé une base de données de près de 100 recettes de boissons vertes et l'a transformée en sa propre lettre d'amour au jus vert. Le résultat est Meilleures boissons vertes de tous les temps, Un livre brillant et joli (avec des images pour chaque recette) et d'information.

Vous trouverez un guide pour les jacentes et les outils (sac à lait de noix - Nouveau et amélioré!Sac à lait de noix - Nouveau et amélioré!sacs à lait de noix, expliqués!), Et un profil nutritionnel de tout, de la bette à carde suisse aux graines de chia, ce qui clarifie pourquoi il est important de boire vos légumes verts et de siroter vos superaliments en premier lieu.

Les recettes sont divisées en sections, comme la désintoxication, l'énergie et la digestion, afin que vous puissiez choisir votre recette en fonction du résultat (et du goût!) désiré. Et les néophytes du jus vert n'ont pas besoin de crier. Il y a de délicieuses recettes comme PB et J à un tremblement de pépites de chocolat à la menthe. Osons-nous dire que même les réfuseurs de chou frisé les siroteront avec plaisir? Nos verts sont sur "Oui."

Le Yoga-Body Cleanse: une désintoxication ayurvédique de 7 jours pour rajeunir votre corps et calmer votre esprit (12 $)
Par Robin Westen

C'est pour vous si vous aimez: Ayurveda, nettoyage de la nourriture, yoga et le rôle que joue votre état d'esprit dans le renouvellement et la santé

L'auteur Robin Westen est une lauréate du Emmy Award (pour son travail à l'émission de santé POUR VOTRE INFORMATION) et le directeur médical actuel à Thirdage.com, un site de santé pour les baby-boomers.

Alors qu'elle a écrit de nombreux livres, de Dix jours pour se détoxifier à V est pour le vagin, C'est son premier axé sur le lien entre le yoga (qu'elle a pratiqué, en plus de la méditation, pendant plus de 15 ans), l'ayurveda (l'ancienne philosophie de médecine holistique indienne) et la détoxification. Ils se réunissent tous dans ce classeur facile à digager et favorable aux sacs à main.

Commencer par un quiz pour découvrir à quel point votre vie est toxique (désolé, les amateurs de Starbucks pourraient ne pas s'en tirer bien) - suivi d'une explication de l'Ayurveda et d'un quiz pour déterminer votre dosha (ou votre constitution) -Il vous aide à vous plonger dans ce qui vous tourmente dans votre vie et votre alimentation, et comment ils pourraient être liés.

Attendez-vous à des instructions sur ce qu'il faut manger et les recettes, ainsi que les poses de yoga, les routines de beauté de bricolage et les méditations qui peuvent être utilisées pour une désintoxication de sept jours à base de nourriture.

Et son format doux, pas prêcheur et d'auto-assistance, tape juste assez de philosophie ayurvédique pour vous aider à nettoyer et à calmer votre esprit ainsi. (Même si ça sonne bien aussi.)

La génération de jus: 100 recettes pour les jus frais et les smoothies superalimentaires (16 $)
Par Eric Helms avec Amely Greevan

C'est pour toi si tu aimes: cÉlébrités Aux côtés de vos recettes de jus et de magnifiques photographies alimentaires

Ce qui sépare La génération de jus Du reste des livres de recettes de jus est sa puissance d'étoile. Non seulement vous trouverez un attaquant de l'acteur-beauy Salma Hayek, mais vous êtes également confronté aux recettes de jus à la maison de grandes actrices comme Michelle Williams et Blake Lively.

Eric Helms, le fondateur de Juice Generation, une entreprise de bar à jus saupoudré à travers New York et Cooler Cleanse, a écrit le livre, qui est tout aussi lumineux et coloré que ses magasins.

La photographie alimentaire seule est comme du porno pour les amateurs de jus. Et avec plus de 100 recettes, il n'y a pas de pénurie de combinaisons intéressantes, ce qui le rend attrayant aux sophistiqués du jus coincés dans une ornière de fuite.

Et les débutants apprécieront un cours intensif dans les termes du jus souvent pris pour acquis par les fanatiques du bien-être (phytochimiques! mastication!) qui, s'il est laissé inexpliqué, quitte les néophytes de jus dans l'obscurité.

La prescription de détox (17 $)
Par Woodson Merrell, MD, avec Mary Beth Augustine, MS, RDN et Hillari Dowdle

C'est pour vous si vous aimez: comprendre la désintoxication via l'objectif d'un médecin occidental

"Detox" a toujours été un terme de bugaboo pour les médecins, qui appellent souvent la poursuite de la purge de toxines idiote au mieux et au pire. Mais pas Woodson Merrell, MD, qui est à la fois pro-détracée et Uber accrédité, en tant que président du Département de médecine intégrative et fondateur du Continuum Center for Health and Healing au Beth Israel Medical Center à New York.

Dr. Merrell estime que les propres processus de désintoxication de l'organisme sont "extraordinaires", mais que l'augmentation de l'exposition aux produits chimiques dans les aliments, dans les articles ménagers et l'environnement a conduit à des problèmes de santé comme les allergies, l'infertilité, l'obésité et les maladies cardiaques. Lorsque vous supprimez l'exposition à ces éléments et ajoutez des aliments propres, votre corps peut se réinitialiser à un endroit sain, écrit-il.

Les sceptiques et les savants de désintoxication pourraient aimer la façon dont ses antécédents médicaux informent le processus et les options de nettoyage: il y a trois jours (recettes de jus, smoothie et lait de noix), sept jours (recettes de jus et alimentaires) et 21 jours (jus et recettes de nourriture et exercice d'esprit) régimes.

Les recettes sont étonnamment culinaires et sophistiquées mais impliquées (polenta avec compote de pomme pour le petit déjeuner? Délicieux, mais long). Et même lire le livre lui-même est un engagement. Il est noir et blanc, il n'y a pas de photos, et c'est aussi dense qu'un smoothie au beurre d'amande (337 pages de bonté saine!).

Les nettoyages sont présentés comme qui changent la vie, ou du moins mode de vie changer, et avec la science de leur côté, qui peut vraiment contester?

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