Les 11 desserts au chocolat les plus indulgents qui sont en fait sains

La Saint-Valentin peut être synonyme de chocolat, mais toutes les friandises ne sont pas créées égales. Cette boîte de cordiaux de cerise peut être jolie, mais ce qu'il y a à l'intérieur est probablement un sucre transformé et une bombe conservatrice qui attend de partir.

Le cacao, en revanche, est la forme de chocolat la plus pure que vous puissiez trouver; Il est brut, non transformé et rempli de suffisamment d'antioxydants et de minéraux pour mériter sa propre lettre d'amour. ("Cher Cacao, merci d'avoir fait disparaître mes crampes mensuelles…") Encore mieux? Il joue bien avec d'autres superaliments, comme les avocats, les açai, les baies de goji et la maca, vous pouvez donc doubler vos ingrédients riches en nutriments tout en faisant des desserts alléchants.

Ces 11 recettes, des brownies sans céréales à la belle crème à la framboise, mettent la lumière sur le cacao dans tous ses maux de tête indulgents (sans les maux de tête post-binge). Tout ce que vous avez à faire? Choisissez avec lequel vous allez commencer et puis brisez officiellement avec cet échantillonneur de chocolat enveloppé de ruban rouge.

Faites défiler vers le bas pour 11 recettes de chocolat qui sont en fait saines.

1. Cacao Banana et Gâteau de collation de sarrasin

La différence entre le cacao et le cacao? Cacao est la piste acoustique dépouillée en ce qui concerne le chocolat. Nous parlons bruts, non transformés et complet des nutriments. Le Lu de Super Nummy utilise également une purée de farine de banane et de sarrasin pour un coup de pouce supplémentaire dans ce gâteau super versatile et sans gluten. Qu'est-ce que cela dit d'avoir votre gâteau et de le manger aussi… ?

2. Pudding au chocolat végétalien

Ce pudding succulent peut être fait avec seulement trois ingrédients végétaliens simples. Emmelyn de sain et non maigre utilise du tofu en soie pour la créme succulente, le cacao cru pour la bonté au chocolat et le nectar d'agave pour une touche de douceur. Au revoir, des tasses de pudding Jell-O!

3. Truffes açai cacao

Si vous ne pouvez pas en avoir assez de votre bowl Açai du matin, ces truffes sont certainement pour toi. Chaque bombe à saveur décadente est chargée d'ingrédients bons pour vous comme l'huile de noix de coco, le beurre d'amande, la poudre de cacao, les plumes de cacao et la baie puissante susmentionnée. Ce qui fait de cette truffe à la fois un superaliment et super savoureux.

4. Chocolat fait maison

Chocolat noir avec graines de lin, sel de mer ou beurre d'amande et quinoa gonflé quel est votre plaisir? Savourez l'ilona du monde dit que vous n'avez pas à en choisir un seul. Sa barre de chocolat maison regorge de baies de goji, d'amandes et de sel de mer. Il s'avère que vous pouvez nourrir votre dépendance au chocolat noir sain sans laisser tomber 10 dollars sur votre bar préféré de Whole Foods.

5. Chocolate Coconut Raspberry Belle crème

Il y a un cuisinier dans la stacey de ma cuisine utilise de la viande de noix de coco pour donner une friandise végétalienne glacée une crème à la crème. L'ingrédient polyvalent-handy dans nos armoires de cuisine et nos sacs de maquillage - est débordant de graisses saines (ne laissez pas le mythe vous tromper, vous avez besoin d'eux!) pour garder votre cœur, vos os et vos hormones heureux. Encore mieux? Cette recette utilise du cacao et Adaptogène de la maca pour le moment pour les vitamines bonus et les acides aminés.

6. Chocolate Goji Berry Maca Truffles

Nous ne pensions pas qu'une recette de truffes était suffisamment. Jessi de la cuisine de Jessi met ces truffes en cacao et en poudre de maca, ce qui "complimente la tarte goji baies."Tu sais ce qui laissera le bon goût dans la bouche? Le fait que ces truffes ne nécessitent que 10 minutes de travail. Vous n'aurez qu'à pratiquer votre patience pendant qu'ils durcissent (enfin, une raison de mettre à bon escient ces compétences méditatives).

7. Mousse au chocolat à l'avocat

Nous sommes à peu près obsédés par les avocats. Chargé de graisses, de vitamines et de protéines saines, le superfruit est bon dans à peu près tout. Pièce A: Cette mousse au chocolat décadente. Avec seulement cinq ingrédients, vous pouvez le faire en quelques minutes (bien que Anna de Heart and Bowl recommande de se détendre pendant quelques heures pour un crémeux optimal). Lécher le bol est totalement acceptable.

8. Barres de noyer cacao brutes

Croûte de noix de cajou brute, garniture de noix et ganache de cacao. Nos bouches arrosent déjà. Ces gâteries brutes et végétaliennes sont pleines d'oméga-3, qui sont "essentielles pour la santé du cerveau et cardiaque, [pour] lutter contre l'inflammation et réduire votre risque de dépression", note Susan de Rawmazing. Noix et chocolat maintenant c'est ce que nous appelons un couple de puissance.

9. Fudgsicles de chocolat végétalien

Tous saluent le puissant mélangeur. C'est le maître de la fabrication de smoothies, de jus vert et maintenant des fudgsicles. Oui, les sucettes glacées au chocolat crémeuses de notre jeunesse sont adultes et riches en nutriments, grâce à Consuelo of Honey and Figs Kitchen. Elle combine du cacao avec de l'avocat, des dattes et du lait de noix dans son mélangeur pour une gaieté rapide et délicieuse, pleine de graisses saines et de douceur naturelle. Netflix et Chill, en effet.

dix. Biscuits au chocolat à 5 ans

Les bananes remplies de potassium remplacent l'huile. Le sirop d'érable et le cacao sont échangés par des sucres transformés. Le beurre d'amande ajoute une bonne dose de graisse, de protéines et de saveurs. L'avoine fait un cookie fibreux et délicieusement moelleux. Vous nous dites que nous pouvons faire ces biscuits savoureux et simples avec seulement cinq ingrédients communs et un bol? Vendu.

11. Gâteau à l'huile d'olive au chocolat

Amoureux du chocolat noir, vous rêvez de ce gâteau. Le secret de sa texture parfaitement humide et sa saveur riche? Huile d'olive - un ingrédient surprise plein de graisses saines et protège contre la perte osseuse. "L'huile d'olive donne au gâteau un goût distinct mais ce n'est pas

Pourquoi garder le chocolat au dessert? Voici 35 sains (oui, sain!) Façons d'obtenir votre dose au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Et si vous n'avez pas le temps de faire vos propres friandises décadentes, ce sont les meilleures barres de chocolat.