Plus de recherches suggèrent qu'un régime alimentaire à base de plantes est le meilleur pour le vieillissement en bonne santé, mais les zones bleues savent que pendant des années

Veux commencer à manger plus de plantes pour une vie plus longue et plus saine? Voici quelques façons de commencer dès maintenant sans avoir à réviser complètement la façon dont vous vous nourrissez:

1. Faire 50% de chaque repas à base de légumes.

C'est ce que la diététiste enregistrée Tracy Lockwood Beckerman et l'hôte de Well + Good Toi Contre. Nourriture La série YouTube appelle la règle de 50%. "Remplir votre assiette avec 50% de légumes, c'est comme fournir à votre corps un filet de sécurité nutritionnel que vous obtenez les bonnes vitamines, minéraux et antioxydants", dit-elle. Cela ne signifie pas que chaque repas a une salade ou servi sur un lit de légumes verts, soit. Amusez-vous à choisir divers aliments à base de plantes pour construire vos repas, comme beaucoup de passas alt sur le marché ou les nombreux, beaucoup Formes d'aliments à base de chou-fleur et à base de pois chiches. Il est plus facile que jamais de trouver des aliments à base de plantes dans l'épicerie.

2. Variez vos sources de protéines

Pour beaucoup d'Américains, la viande est depuis longtemps au centre de chaque repas. Réduisez votre consommation en faisant varier vos sources de protéines avec des haricots et des légumineuses, qui ont encore une tonne de protéines. Les haricots en particulier sont liés à toute une série d'avantages pour la santé, comme être bon pour votre cœur et votre intestin. (Et certains experts pensent que manger une certaine quantité de haricots chaque jour peut vous aider à vivre plus longtemps!)

Regardez la vidéo ci-dessous pour plus d'idées sur la façon d'obtenir suffisamment de protéines sans manger de la viande:

3. Expérimentez avec de nouveaux ingrédients

Quelque chose qui empêche certaines personnes d'aller à base de plantes, c'est l'idée qu'ils vont avoir à nix tellement de leur alimentation; Cette alimentation à base de plantes est restrictive. Devinez quoi: ce n'est pas nécessairement vrai. (Et rappeler, vous pouvez toujours avoir de la viande et des produits laitiers de temps en temps sur ce plan alimentaire.) "Il existe des centaines de variétés différentes de fruits et légumes et des choses que nous ignorons souvent au magasin", Catherine Perez, RD, a déjà dit à Well + Good. C'est votre opportunité de fléchir vos muscles créatifs.

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