Comment faire cuire des œufs pochés au micro-ondes en une minute (pas de gadgets de fantaisie requis)

2. Ensuite, entrez un œuf dans la tasse, en prenant soin de ne pas briser le jaune dans le processus (être super doux).

3. Une fois cela fait, l'étape critique: en utilisant un cure-dent ou un autre objet pointu et mince, piquer un petit trou dans le jaune de telle sorte qu'il reste entièrement intact et ne fonctionne pas ou ne «saigne» pas dans l'eau. La petite crevaison garantit que votre œuf n'explosera pas et ne éclaboussera pas au micro-ondes. Enfin, placez la tasse remplie d'oeufs au micro-ondes et au micro-ondes en haut pendant une minute.

4. À la fin de la période de 60 secondes, utilisez une cuillère pour pêcher soigneusement votre œuf. Vous pouvez le laisser sécher sur une serviette en papier ou le dévorer instantanément.

Gardez à l'esprit que cette technique est particulièrement bien adaptée aux gens qui préfèrent un jaune plus coulant, bien que vous puissiez toujours ajouter plus de temps au processus de cuisson si vous aimez vos œufs plus près de la boue douce que pochée. Si vous préférez un œuf légèrement plus cuit, vous pouvez soit laisser l'œuf se reposer dans l'eau chaude pendant un peu plus de temps après l'avoir retiré du micro-ondes, ou continuer à micro-ondes l'œuf par incréments de 10 secondes.

Vous pouvez également essayer différents navires pour obtenir des œufs de forme légèrement différents. Par exemple, si vous choisissez une tasse à montée plus grande, vous vous retrouverez avec un œuf poché plus plat (bonjour, une énorme tranche de levain), tandis qu'une tasse plus petite et plus étroite se traduira par un œuf plus rond (idéal pour garnir un anglais muffin ou bagel).

Bien sûr, quelle que soit la façon dont vous faites cuire vos œufs, vous serez dans une gâterie pleine de protéines que vous pouvez obtenir de Carton à l'assiette en quelques secondes (caféine dans le système ou non). Un seul œuf contient six à sept grammes de protéines, explique Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, et est une protéine complète pour démarrer. En tant que tel, commencer votre matinée avec quelques œufs pochés dans le cadre de votre petit-déjeuner est un moyen infaillible de donner à votre corps l'énergie dont il a besoin pour alimenter vos réunions du matin, votre entraînement ou quoi que ce soit la journée. "Les œufs sont bon marché, rassasiés et faciles à trouver, et ils sont une excellente source de protéines de haute qualité", a déclaré Beckerman à Well + Good. "Votre corps est capable d'absorber complètement toutes les protéines des œufs pour aider à abaisser la pression artérielle."Ils sont également remplis de vitamines et de minéraux de bonne pour vous comme la choline, le fer, la vitamine D, la vitamine A et les vitamines B.

Regardez la vidéo pour découvrir pourquoi Beckerman appelle les œufs "Nature's Multivitamin":

Nous aimons absolument cette technique pour ajouter un peu de piquant à votre routine matinale en semaine - qui dit que les recettes de brunch doivent être réservées aux dimanches? La prochaine fois que vous vous sentirez glisser dans une ornière de petit-déjeuner, mais je ne peux pas faire face à l'effort de cuisiner quelque chose dans le.m., Évitez la tentation d'atteindre la même vieille boîte de céréales. Au lieu de cela, faites griller un muffin anglais, mettez votre œuf dans une tasse d'eau et prenez un plat d'oeuf poché digne d'un restaurant à la place.

Oh salut! Vous ressemblez à quelqu'un qui aime les entraînements gratuits, les réductions pour les marques de bien-être de pointe et le bien exclusif + bon contenu. Inscrivez-vous à Well +, notre communauté en ligne d'initiés de bien-être et déverrouillez vos récompenses instantanément.