Le thé noir émerge comme un héros de la santé intestinale, ce que vous devez savoir

Ici, il explique la connexion à gouttes de thé noir qui ne commence à être examinée que par des scientifiques et présente des informations surprenantes qui peuvent vous amener à alterner votre matcha du matin avec des tasses de petit-déjeuner anglais.

Continuez à lire pour découvrir pourquoi boire du thé noir peut être idéal pour votre santé intestinale.

Comment le thé noir se compare au thé vert

Comme Cheng l'explique, les thés noirs et verts sont bons pour vous - ils ont juste des micronutriments différents qui profitent au corps. "Les polyphénols du thé noir sont complètement différents des polyphénols du thé vert", explique-t-il. Les polyphénols du thé vert sont appelés catéchines, qui ont été liées à la prévention des maladies cardiaques et à la stabilisation de la glycémie. Le thé noir est très faible dans les catéchines à cause de la façon dont il est fabriqué, mais Cheng dit que cela ne signifie pas qu'il manque dans les prestations de santé.

"La raison pour laquelle les catéchines sont plus applaudies et comprises est que beaucoup plus d'études ont été faites sur eux", dit-il. "Et la raison en est que le thé vert a été principalement consommé au Japon, où de nombreuses études sont basées."Cheng explique que pendant le processus de fermentation du thé noir, les catéchines sont métabolisées en flavonols - un autre type de polyphénol. "Même si le thé noir est consommé depuis des siècles en Chine et en Europe, scientifiquement, nous sommes toujours aux premiers stades de la compréhension des flavonols", dit-il.

En Chine, il est courant que le thé noir soit siroté tout en mangeant des dim sum, car les qualités digestives sont intrinsèquement comprises dans la culture chinoise. Mais ici en Occident, les scientifiques commencent à peine à faire attention à l'effet des Flavonols sur le microbiome.

Les preuves scientifiques derrière les avantages digestifs du thé noir

Voici ce que les chercheurs, comme ceux qui ont mené la nouvelle étude de l'UCLA, découvrent le thé noir et la santé intestinale. "Les polyphénols du thé noir ne sont pas aussi facilement absorbés [que le thé vert], donc ils restent plus longtemps dans le microbiome", explique Cheng. Pendant ce séjour prolongé dans l'intestin, ils sont capables d'avoir un impact assez majeur. "Ce que les chercheurs de l'UCLA ont constaté, c'est que les polyphénols du thé noir ont un effet direct sur certains types de croissance des bactéries dans le corps, qui a été lié à une masse corporelle plus maigre", dit Cheng.

Il ajoute qu'il n'est pas rare que les gens éprouvent des bouleversements digestifs lorsqu'ils buvent du thé vert, et si c'est quelque chose que vous vivez, passer au thé noir pourrait être un pari plus sûr. "Le thé vert est un diurétique, et donc parfois cela peut provoquer une sensation de ballonnement", dit-il. "Le thé noir a un impact très direct sur la digestion, ce qui aide à prévenir toute sorte de sensation de ballonnement."

La meilleure partie de cette nouvelle recherche est que peu importe la nuance de thé que vous préférez, vous profitez à votre corps d'une manière ou d'une autre. Mais armé de la connaissance exactement de la façon dont différents polyphénols affectent l'intestin, vous pouvez adopter une approche plus ciblée pour votre sélection de boissons.

Voici comment la caféine dans les thés noires et vertes affecte le corps et à quel point un accident est mauvais. Je n'ai pas envie d'attraper un buzz? Vous pouvez également obtenir les avantages du thé des produits de soins de la peau.