Les aliments amers sont incroyablement bons pour votre intestin et votre digestion, le top 10 que RDS recommande

2. chou frisé

Différents types de salades verts ont des profils de goût différents et la tige dit que le chou frisé est populaire qui tombe sous le parapluie amer. "Aussi cliché que cela puisse paraître, le chou frisé est roi", dit-elle. "Le chou frisé regorge de nutriments comme les vitamines A, K, B6, C et le calcium, le potassium, le cuivre et le manganèse. Il est également plein d'antioxydants qui aident le corps à lutter contre les toxines environnementales et les radicaux libres. Si trop de ces toxines s'accumulent dans le corps, des lésions cellulaires peuvent se produire, ce qui peut entraîner une inflammation et d'autres maladies."Alors que tous les verts sont riches en nutriments, y compris être de bonnes sources de fibres et riches en antioxydants, ce qui rend le chou frisé, c'est qu'il est particulièrement bon pour le foie. En effet.

3. Roquette

Shank dit que la roquette est un autre type de vert qui est considéré comme un aliment amer; Son amertume est ce qui lui donne une morsure poivrée qui la rend si savoureuse. La roquette est également bonne pour la santé des os car c'est une source de vitamines A, C et K.

4. Les feuilles de pissenlit

De tous les verts amers, les verts de pissenlit sont les plus amers. Bien que c'est exactement pourquoi beaucoup de gens aiment son goût, et d'autres trouvent cela beaucoup trop écrasant. Si ce dernier décrit exactement ce que vous ressentez sur les verts de pissenlit, essayez de les travailler dans un mélange aux côtés d'épinards, de chouchoirs ou de chou frisé au lieu de les avoir seuls. Quoi qu'il en soit, les consommer aidera à sauter la digestion (comme le font tous les aliments amers) et est également particulièrement bon pour le foie comme le chou frisé. Vous pouvez également récolter les mêmes avantages en consommant un pissenlit sous forme de thé.

5. Canneberges

En termes de fruits amers, les canneberges sont l'une des plus populaires. Alors que beaucoup de gens cuisinent avec des canneberges à Thanksgiving, ce n'est certainement pas le seul moment de travailler le fruit dans vos repas. Les canneberges ont un bon goût dans les salades d'été, comme une marinade pour la viande grillée, et dans les smoothies ou les parfaits. Plus d'un buveur de jus de canneberge? Découvrez simplement le panneau nutritionnel. "Assurez-vous qu'il s'agit d'un cocktail de canneberge et non de jus de canneberge, qui est chargé de sucre ajouté", dit Shank.

6. Les agrumes

Les oranges, les citrons et les limes sont tous des fruits amers qui sont bons pour la santé digestive et nourrissent l'intestin. Alors oui, il y a vraiment quelque chose à ajouter du citron à votre eau après tout. L'entraîneur de la santé et herboriste Rachelle Robinett dit que les pelures d'agrumes peuvent être particulièrement bons pour la digestion. Elle aime faire des pelures d'agrumes pour faire des jetons pour une collation saine. Une façon assez intelligente de réduire les déchets alimentaires, à droite?

7. vinaigre de cidre de pomme

Il y a une raison pour laquelle le vinaigre de cidre de pomme est un pilier dans tant de garde-manger de mangeurs sains. Bien que les prises de vue ACV ne sont pas exactement faciles à descendre (et se dirigent vers le haut, la boire claire est découragée; elle devrait toujours être édulcorée), Shank dit qu'il n'y a certainement pas besoin de car il existe d'autres façons de travailler du vinaigre de cidre de pomme dans votre alimentation, si tu veux. "La prochaine fois que vous aurez une salade de légumes verts amers, ajoutez un peu ACV pour améliorer l'amertume de ces aliments", dit-elle. Toujours pas dedans? Elle dit que la chaux ou le jus de citron fonctionnent aussi bien.

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur le vinaigre de cidre Apple:

8. Thé vert

Si tous les aliments amers rassemblés ici sont encore un peu intimidants pour vous, commencez par le thé vert. Ce n'est pas aussi une dégustation amère que les autres se sont rassemblées ici, mais Shank dit qu'elle est toujours aussi amère et a les avantages intestinaux de la santé des autres sources. Le thé vert est l'une des boissons les plus saines que vous pouvez également siroter. Il est lié au soutien à la santé du cerveau, à la santé cardiaque et à l'amélioration de l'humeur.

Comment le thé vert ordinaire se compare-t-il au matcha? Regardez la vidéo ci-dessous pour découvrir:

9. Café

Buveurs de café, nous avons de bonnes nouvelles: vous consommez déjà quelque chose d'amère régulièrement. Semblable au thé vert, le café est également lié au bénéfice du cerveau et du cœur. Et bien sûr, il est certainement livré avec un boost d'énergie aussi.

Regardez la vidéo ci-dessous pour en savoir plus sur les avantages pour la santé du café:

dix. Thé à la camomille

Si vous aimez l'idée d'un bev amer mais que je ne veux pas le boost de la caféine, Shank recommande d'aller pour la camomille. C'est toujours une herbe amère, mais au lieu d'être énergisant, c'est lié à la relaxation.

Y a-t-il des moments où nous ne devrions pas consommer des aliments amers?

Alors que les dix aliments et boissons et les boissons mis en évidence ici sont chargés de bienfaits nutritionnels, Shank dit qu'il y a quelques facteurs à attendre. "Les personnes atteintes de calculs rénaux, de maladie de la vésicule biliaire, de hernie hiatale, de gastrite ou d'ulcères gastro-duo. Elle dit également que certains aliments amers peuvent ne pas être sûrs à consommer pendant la grossesse, donc si vous êtes enceinte, consultez votre médecin. (Si vous êtes enceinte, elle dit que vous êtes prêt à partir en ce qui concerne les verts amers et la camomille.)

Avec ces directives en place, vous êtes libre de commencer à expérimenter en travaillant plus d'aliments amers dans votre alimentation. Une fois que vous l'avez fait, vous ne stimulerez pas simplement votre santé intestinale. Vous ajouterez également une toute autre couche de saveur à vos repas. C'est un gagnant-gagnant!

Oh salut! Vous ressemblez à quelqu'un qui aime les séances d'entraînement gratuites, les réductions pour les marques de bien-être cultes et le puits exclusifs + bon contenu. Inscrivez-vous à Well +, notre communauté en ligne d'initiés de bien-être et déverrouillez vos récompenses instantanément.