7 recettes de farine d'avoine savoureuses qui vous satisferont et vous surprendront
La farine d'avoine a une malheureuse réputation d'être une option de petit-déjeuner "vanille", un bol avec une demi-cuillère à soupe de cassonade, et vous prenez un repas solide (sinon exactement inspiré).
Pourtant, le mauvais rap de l'avoine n'est pas juste car il est en fait assez polyvalent. Considérez le grain comme une toile vierge pour le budget pour tout type de repas que votre cœur désire. Vous pouvez préparer une magnifique œuvre d'art couverte de fruits ou rendre les choses encore plus intéressantes en utilisant l'avoine comme base pour un plat salé.
Couche dans du miso, des légumes et des œufs pour un repas digne d'un restaurant qui fonctionne bien pour le petit déjeuner et le dîner. Les utilisations surprenantes suivantes du grain vous feront réfléchir à deux fois à nouveau.
Voir ces 7 recettes délicieuses et salées ci-dessous.
1. Avoine salée avec carottes rôties au curcuma, chou frisé et ketchup aux canneberges
Pour accentuer les carottes de curcuma anti-inflammatoires, ce plat innove un condiment classique en faisant du ketchup avec des canneberges.
2. Miso Savory Miso
En tant que source probiotique sous le radar, Miso n'obtient pas la reconnaissance qu'elle mérite. Utilisez l'ingrédient dans ce plat, ce qui est si simple, vous n'aurez pas besoin de la recette après l'avoir fait la première fois.
3. Avoine salée simple
En ce qui concerne les combinaisons classiques, il y a peu de choses qui batnt l'avocat et l'œuf, l'ultime petit-déjeuner-petit-déjeuner. Ce plat échange de l'avoine pour le pain, ce qui en fait une version plus chaude et plus réconfortante de votre commande de brunch fidèle.
4. Broccoli Cheddar Fauteur d'avoine
Il ressemble à une quiche et a un goût de soupe au cheddar au brocoli, mais c'est plein de potassium, de vitamine A, de vitamine C, de protéines et de fer.
5. Avoine salée et taillée en acier avec champignons et thym
Agissant en tant que cousin au chou-fleur, la farine d'avoine peut également se sous-estimer pour le riz. Cette belle recette d'automne est une vision à base d'avoine du risotto aux champignons.
6. Avoine coupée en acier savoureuse à un pot
Ce plat d'inspiration asiatique est plein de verts. (Vous pouvez facilement le rendre végétalien en omettant l'œuf.) Et, comme il est cuit dans un pot, vous pouvez avoir plus de temps pour la méditation du matin.
7. Flocons d'avoine savoureux avec des œufs pochés et des amandes rôties
Vous aurez faim en pensant à ce bol d'avoine, qui est aromatisé avec du fromage de chèvre, des poivrons rouges, des tomates cerises et un œuf poché. Les amandes hachées donnent à la farine d'avoine une texture croquante.
Pour garder vos matins super efficaces, consultez ce plan de jeu de petit-déjeuner ou fouettez un lot de barres de petit-déjeuner sans gluten afin que vous puissiez manger en fuite.
