6 desserts faciles et délicieux à base de plantes que vous pouvez faire à la maison

3. Gâteau à la carotte sans gluten

Comme vous le savez peut-être maintenant, les carottes contiennent du bêta-carotène, un pigment qui est le précurseur de la vitamine A (qui s'est avéré améliorer la vue). Ce n'est pas tout ce gâteau. Comme de nombreuses recettes fouettées par Dorsey et Rigden, le contenu de noix du gâteau signifie qu'il cache une belle portion de protéines que vous n'obtenez généralement pas avec le dessert. (Remarque: la recette originale appelle des œufs, mais Rigden dit que vous pouvez facilement utiliser des œufs de lin pour le rendre végétalien.)

4. Mousse à avocat crémeuse et saine au cerveau

Les avocats sont riches en oméga-3s ou en acides gras qui sont merveilleux pour votre cerveau et votre santé cardiovasculaire. Dans ce dessert particulier, l'avocat fait le travail nutritionnel sans faire en sorte que votre mousse au chocolat a le goût d'une salade. De plus, sa texture naturellement crémeuse garantit que vous obtenez un pudding délicieux et lisse sans l'utilisation de la crème épaisse (évidemment pas d'abord sur les aliments préférés d'un végétalien).

5. Friandises de riz croustillant au chocolat

Les friandises traditionnelles de riz krispy contiennent de la gélatine grâce aux guimauves et sont donc interdites aux végétaliens et aux mangeurs à base de plantes plus strictes. Ces carrés de la taille d'une bouchée utilisent quelques ingrédients magiques (végétaliens) pour créer la même texture collante que vous aimez depuis l'enfance. Si vous ne mangez pas de miel, échangez-le contre Agave pour obtenir le même effet.

6. Cookies végétariens aux eclats de chocolat

Ce ne serait pas un tournure de dessert sans le Dessert: biscuits aux pépites de chocolat. Au fur et à mesure que vous vous déplacez dans cette recette, vous ferez un œuf de lin et que vous apprendrez les autres tenants et aboutissants des échanges de cuisson végétaliens - alors considérez cela votre 101 cours (avec un délicieux diplôme à la fin).

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