4 raisons pour lesquelles un diététiste dit que vous devriez ajouter immédiatement des prunes saines de cœur à votre rotation des fruits

Un mot aux sages: gardez les pelures de vos prunes, car ils contiendront une concentration plus élevée de ces composés protecteurs par rapport à la chair seule.

2. Ils sont bons pour la digestion, la constipation et la santé intestinale

Semblables à leurs homologues séchés, les prunes sont également bénéfiques à manger si vous êtes un peu sauvegardé grâce à leur contenu en fibres et en eau. «Une prune de taille moyenne fournit près d'un gramme de fibres, les fibres étant importantes pour la digestion et la régularité», explique Vaca-Flores. «De plus, on estime que les prunes sont à 80% d'eau, ce qui peut également aider à faire avancer les choses.«Si vous avez du mal à passer des BMS solides ou cohérents, elle recommande de manger quelques prunes (ou pruneaux) pour augmenter votre consommation de fibres et se rapprocher de l'expérience du soulagement digestif.

3. Ils aident à la régulation de la glycémie

Comme Vaca-Flores mentionnées ci-dessus, les prunes entières sont faibles en sucre et avec un indice glycémique (GI) de 35, ils sont considérés. (Pour le contexte, les aliments à faible glycémie ont un GI de 55 ou moins.) «Les prunes offrent également une hormone appelée adiponectine, qui peut aider à l'équilibre hypergraphié», explique Vaca-Flores. Enfin et surtout, elle ajoute que la teneur en fibres en prunes fonctionne sa magie au-delà du soulagement de la constipation car elle «peut également aider à prévenir une augmentation de la glycémie."

Bref, il est peu probable que les prunes augmentent la glycémie, c'est donc une collation saine pour ceux qui ont besoin d'être très prudents sur ce front. Une étude a même révélé qu'un apport plus élevé de prunes (entre autres fruits entiers) était associé à un risque plus faible de développer un diabète de type 2, ce qui rend d'autant plus dignes de les ajouter à votre tiroir à produit.

4. Ils sont en santé cardiaque

La recherche montre que les prunes peuvent également offrir des avantages protecteurs pour la santé cardiaque. "Une étude récente a révélé que les prunes séchées étaient en mesure de réduire le taux de cholestérol et d'autres facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, telles que l'inflammation et la capacité antioxydante", dit Vaca-Flores. Rappelez-vous également l'appel précédent aux anthocyanes? Il s'avère qu'une consommation accrue de ces puissants antioxydants peut aider à réduire votre risque de maladie cardiovasculaire, qui est la principale cause de mortalité chez les hommes et les femmes dans le monde.

Pluans VS. pruneaux: est une forme plus bénéfique que l'autre?

Alors que j'ai déjà planté mon drapeau fermement sur le territoire #teamplum (et espérer maintenant que vous vous rejoindrez), vous vous demandez peut-être si les prunes et les pruneaux sont également nutritifs et bénéfiques pour votre santé - ou si une forme doit prendre la priorité. «Les pruneaux sont simplement des prunes séchées», explique Vaca-Flores. «La principale différence est que les pruneaux sont légèrement plus élevés en calories, en fibres et en vitamine K."

Cela dit, Vaca-Flores dit qu'elle n'en préfère pas les l'autre, vous pouvez donc finalement choisir votre propre aventure alimentaire sur celui-ci. «Ils font tous les deux de bonnes collations saines qui peuvent augmenter votre apport quotidien sur les fruits», conclut-elle. Mais, vous savez, pourrait tout aussi bien faire le plein de prunes entières fraîches et délicieusement juteuses alors qu'elles sont toujours en saison.