3 substituts de crème à fouetter lourds qui servent d'alternatives sans produits laitiers

Lait de coco (2 $)

Le chef Jamie Geller jure par du lait de coco en tant que substitut de crème à fouetter lourde. "C'est vraiment aussi facile que de secouer une boîte de lait de coco complet, de l'ouvrir et de remplacer la mesure par la crème épaisse dans n'importe quelle recette", écrit-elle. Et si vous voulez vraiment le bricoler, vous pouvez faire votre propre lait de coco à la maison en utilisant seulement quatre (oui, quatre) ingrédients simples.

Silk Dairy sans crème fouettée lourde (6 $)

Ce substitut à crème à fouetter lourds à base de plantes est exempt de produits laitiers, de gluten et de carraghénane, un agent épaississant qui peut être nocif pour la santé humaine. Même si vous n'avez pas de recette définie en tête, fouettez une cuillère à la cuille.

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