10 recettes de sandwich végétariennes remplies de protéines et de fibres

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6. Sandwich aux légumes et houmous

Les pois chiches sous forme de houmous sont tout aussi riches en protéines et peuvent ajouter une couche crémeuse qui se marie parfaitement avec des légumes croquants - c'est exactement comment il est utilisé ici. Aussi entre le pain, vous trouverez des graines de citrouille, ce qui augmente encore plus la quantité de protéines.

Obtenez la recette: Veggies et Sandwich au houmous

7. Sandwich aux légumes grecs

Dans ce sandwich, le houmous et une sauce tzatziki maison (à base de yaourt grec et de fromage feta) donnent tous deux de grandes protéines. Ajouter les olives noires, le concombre tranché, la tomate et le poivre, les verts et les épices grecques et vous avez un déjeuner qui ne pouvait pas goûter plus frais.

Obtenez la recette: sandwich aux légumes grecs

8. Sandwich au tournesol de pois chiches

Les deux ingrédients primaires pour ce sandwich-chickpas et les graines de tournesol - sont d'excellentes sources végétariennes de protéines. Les pois chiches sont mélangés avec un mélange de mayo, de moutarde, d'aneth et de sirop d'érable qui rend le salé à garniture d'une touche de douceur. Les saveurs variées feront éclaircir vos papilles.

Obtenez la recette: Sandwich au tournesol de pois chiches

9. Sandwich au tofu au beurre d'arachide à cacahuète poêlée

Vous avez peut-être jumelé du tofu et une sauce aux arachides lors de la sauté, mais le combo a tout aussi délicieux entre le pain. Mariner et panoramiser le tofu prend un peu de temps, mais le résultat final en vaut la peine. Le guacamole, le concombre, les épinards et les betteraves sont également superposés dans ce sandwich.

Obtenez la recette: sandwich au tofu au beurre d'arachide à cacahuète poêlée

dix. Sandwich aux haricots blancs d'avocat

Les haricots ne sont pas toujours considérés comme un ingrédient de sandwich, qui est une miss-conjurer, il peut être un incontournable de protéines végétariennes qui peut absolument être intégrée de nombreuses façons délicieuses. Ici, ils sont mélangés avec de l'avocat, de la coriandre, de l'ail, du cumin et de l'huile d'olive pour faire une tartinade crémeuse. Superposer sur vos légumes et profiter!

Obtenez la recette: Sandwich aux haricots blancs d'avocat

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