Vous ne pouvez pas faire ça sur Instagram ce que c'est vraiment d'être un blogueur culinaire

Les blogueurs culinaires semblent vivre la vie de rêve: passer du temps dans des cafés, manger de la nourriture digne d'Instagram à chaque repas, faire de l'argent en poursuivant leur passion… mais il s'avère qu'il y a beaucoup plus qui y va que ce qui ne rencontre l'œil.

En seulement quatre ans, le blogueur en nutrition dépouillé McKel Hill, MS, RD, a connu plus de 325 000 abonnés des médias sociaux, a lancé son propre programme de préparation de repas réservés aux membres et a décroché un livre, tout en prenant du temps pour voir des clients une fois par semaine. Si quelqu'un semble avoir tout, c'est le nutritionniste basé à Nashville.

Mais les apparences peuvent être trompeuses. Ici, Hill laisse tomber sa garde et révèle le bon, le mal, et les trucs dont personne ne parle sur les réseaux sociaux quand il s'agit d'être un blogueur culinaire.

Selon ses propres mots, voici ce que vous devez savoir sur la vie en tant que blogueur diététiste-entrepreneur-auteur.

Ce ne sont pas tous les cafés et le temps libre

Parce que chaque jour est différent, ce qui m'ancre, c'est une routine matinale, dont j'écris beaucoup sur le blog. Cela me donne vraiment le ton chaque jour et me garde concentré, énergisé et heureux.

Tous les repas que je mange ne sont pas dignes d'instagram et ça va

Tu connais ces photos de nourriture sur mon blog? J'ai des photoshoots complets pour ceux. Cette nourriture est testée (pour s'assurer qu'elle a un goût délicieuse), stylisé, photographié avec un véritable appareil photo (pas mon iPhone), puis ces photos sont éditées. Pour les photoshoots de blog, j'aime réserver des jours complets pour coiffer et tirer un tas de choses à la fois. Le week-end dernier, j'ai fait une séance photo pour tout ce que je prévois de publier sur le blog pour les deux prochains mois - il a pris 14 heures, plus toutes les modifications post-production.

Pendant les photoshoots, j'ai mon iPhone à portée de main et des photos que je publierai sur Instagram sous forme de snell dors. En d'autres termes, ils ne sont pas toujours ce que je mange dans l'instant. Cette casserole de patate douce et le toast à l'avocat que j'ai publié sur Instagram? Ceux-ci n'étaient pas cassés pendant que je les mangeais - ils sont dans une séance photo très planifiée.

Ce que je fais vraiment grignoter: beaucoup de "bols nourriss. De plus, il y a définitivement des nuits quand je rentre à la maison super tard et que je vais juste fouetter une omelette avec de l'avocat et du kimchi-non super sexy.

Comme toi, il y a des jours où je préfère ne pas me présenter pour travailler

Ce n'est pas parce que j'ai mon travail de rêve que ce n'est pas un emploi Certains jours. Running Nutrition dépouillé est à 90% de joie, d'excitation et de plaisir pure… mais il y a aussi un 10% vraiment stressant.

Souvent, il est facile de voir tous les points positifs et avantages sur les réseaux sociaux, mais en fin de compte, il y a beaucoup de temps, de sacrifice et de défis pour maintenir mon entreprise. J'ai totalement des matins où je me réveille en me sentant submergé, et je veux juste passer une journée pour moi.

La communauté et la connexion sont ma partie préférée

Cela dit, c'est toujours Ça vaut le coup à la fin et je suis reconnaissant d'avoir un soutien incroyable autour de moi qui me garde à la terre quand je me sens un peu stressé parfois.

Parce qu'en vérité, interagir avec la communauté dépouillée de la nutrition est ce qui me fait continuer les jours les plus difficiles. Les commentaires signifient tellement pour moi, alors j'ai le temps de les lire tous et de répondre à toutes les différentes plateformes.

Et aussi cliché que cela puisse paraître, je ne l'échangerais pas pour rien au monde.

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