Vous pouvez avoir des biscuits à 100% pour le petit-déjeuner, car ils cochent ces cases
Les besoins en protéines varient d'une personne à l'autre en fonction de l'âge et du niveau d'activité, mais en règle générale, vous devriez viser à consommer 50 grammes si vous n'êtes pas très actif, 75 g si vous êtes modérément actif et 100g ou plus pour mettre muscle. Il est également important de savoir que le corps ne peut pas absorber plus de 30 grammes de protéines à la fois, il est donc crucial de répandre vos besoins en protéines tout au long de la journée, qui comprend votre repas du matin.
En termes de graisses saines, il n'y a aucune exigence définie sur la quantité d'obtention par jour, mais les acides gras oméga-3, en particulier, sont cruciaux pour la santé du cerveau et fournissent également au corps de l'énergie. Semblable à la façon dont le type de graisse dans votre cookie du petit déjeuner comporte le type de glucides aussi. Les glucides complexes sont pleins de nutriments, notamment des fibres, du magnésium et des vitamines B et C.
Alors, comment savez-vous si ce que vous envisagez dans la pharmacie est considéré comme un biscuit sain pour le petit-déjeuner, rencontrer les protéines, les graisses saines et l'équilibre des glucides que Schwarz dit est si important? Consultez la liste des panneaux nutritionnels et des ingrédients. Si le biscuit est fabriqué principalement avec de la farine blanche, cela signifie que la base est un simple glucide, pas un glucides complexes, et est moins riches en nutriments et plus susceptible de faire grimper la glycémie. "Quelques exemples de glucides complexes sont l'avoine, la farine d'amande et la farine de blé entier", dit Schwarz.
Quant à votre protéine et à vos graisses saines, elle dit que les noix, les graines de chia et les beurres de noix sont toutes de bonnes sources couramment utilisées dans les biscuits pour le petit-déjeuner sain. Certains sont également fabriqués avec de la poudre de protéines. Schwarz dit qu'en tant que diététiste, elle préfère toujours que les protéines proviennent de sources d'aliments entières, mais provenir de la poudre de protéines est toujours correct.
"Il est également important de vérifier la teneur en sucre ajoutée", dit Schwarz. Un biscuit pour le petit déjeuner peut être riche en protéines et en autres nutriments, mais s'il s'agit d'une bombe à sucre totale, elle sera dépouillée de son titre de biscuits "sain". "Il devrait y avoir moins de 10 g de sucre ajouté et moins de 140 milligrammes de sodium", dit Schwarz.
Biscuits pour le petit-déjeuner sain que vous pouvez acheter
Les cookies rassemblés ici respectent tous.
Recettes de biscuits en bonne santé
Faire vos propres biscuits à petit-déjeuner vous permet d'avoir un contrôle complet sur les ingrédients, y compris la teneur en sucre. Voici plusieurs recettes de biscuits pour le petit-déjeuner sain à essayer à la maison.
1. Biscuits au beurre d'arachide au chocolat
Fabriqués avec de la farine de noix de coco au lieu de farine polyvalente, elles sont riches en protéines car elles sont faites avec du beurre d'arachide, des œufs et des protéines de lactosérum.
Obtenez la recette: biscuits au beurre d'arachide au chocolat
2. Biscuits aux protéines d'avoine
Pas dans le beurre d'arachide? Cette recette nécessite plutôt une poudre de protéine de vanille et des noix de votre choix pour la protéine, tandis que la farine d'avoine fournit la fibre et les glucides complexes.
Obtenez la recette: biscuits aux protéines d'avoine
3. Biscuits aux protéines aux pépites de chocolat
Beaucoup de recettes de biscuits pour le petit-déjeuner sain appellent des œufs, mais celui-ci est à 100% végétalien. Il utilise la purée de courge musquée (une bonne source de fibres et de glucides complexes), de farine de tigernut, de lin moulu (à la fois de bonnes sources de protéines, de graisses saines et de fibres) et de poudre de protéine de vanille. Outre les pépites de chocolat et la poudre de protéines de vanille, la cannelle et les épices de citrouille donnent à ces biscuits la douceur sans utiliser de sucre de canne.
Obtenez la recette: biscuits aux protéines aux pépites de chocolat
4. Biscuits aux protéines mûres
L'été est une saison des mûres de premier ordre, et cette recette donne une délicieuse façon de les mettre à utiliser. Combiné avec des graines de chia, du beurre d'amande, de la farine d'amande et des protéines de pois, il y a neuf grammes de protéines par portion.
Obtenez la recette: BlackBerry Protein Cookies
5. Pièces d'énergie des biscuits monstres
Avoine roulée, graines de chia, graines de citrouille… ces piqûres de biscuits sont pleines de fibres et de graisses saines et leur texture gluante et moelleuse est carrément irrésistible. Ils sont également 100% sans gluten et végétaliens.
Obtenez la recette: Monster Sookie Energy Bites
Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses options pour acheter des biscuits pour le petit-déjeuner sain ou faire la vôtre à la maison. Assurez-vous simplement que le vôtre vérifie les boîtes de nutriments pour les protéines, les graisses saines et les glucides tout en restant faible en sucre. Dans cet esprit, allez-y et prenez des cookies pour le petit déjeuner. Nous ne sommes tous que de grands enfants dans l'âme.
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