Yerba Mate Tea est la source de caféine sous-estimée que vous devez connaître

Ces dernières années, Yerba Mate a fait son chemin dans les épiceries spécialisées et dans le monde du bien-être en tant qu'élixir de santé et la caféine alternative.

Ici, les plus grands avantages du thé, soutenus par la science et la recherche:

Avantages à thé de 8 yerba mate

1. Stimule l'énergie et la concentration. Bien sûr, le thé de Yerba Mate peut ne pas être officiellement classé comme un nootrope, mais il a une capacité similaire à stimuler la concentration, à diminuer le brouillard mental et à augmenter l'énergie, grâce au contenu de la caféine. Alors qu'une portion de huit onces a moins de caféine qu'une tasse de Joe, elle a plus de caféine qu'une tasse de thé noir.

2. Aide à la constipation. Il a été démontré que la caféine vous aide à partir en faisant le colon - le dernier arrêt avant le rectum - plus actif que si vous deviez boire juste de l'eau ou du café décadé. Mais si vous devez vraiment y aller, une tasse de café peut être une option plus efficace, car elle a plus de caféine.

3. Protège à nouveau les radicaux libres. La base de thé Yerba Mate est riche en antioxydants, notamment des xanthines, des dérivés de caféoyle, des saponines et des polyphénols. Cela peut aider à nous protéger des dommages des radicaux libres, qui peuvent contribuer au cancer, aux maladies cardiaques, au vieillissement prématuré et plus. (Si vous avez entendu dire que le thé vert est riche en antioxydants, considérez le fait que le thé de Yerba Mate a plus d'antioxydants que le Morning Bev classique).

4. Abaisse le mauvais cholestérol. Une étude a révélé que la consommation d'environ quatre tasses de Yerba Mate chaque jour pendant 40 jours a aidé les gens à réduire considérablement leurs niveaux de cholestérol LDL (c'est le mauvais genre, FYI), que les chercheurs concluent peuvent également réduire le risque de maladie cardiovasculaire.

5. Aide à une perte de poids saine. Bien que la perte de poids ne soit pas et ne devrait pas être l'objectif de tout le monde, quelques petites études suggèrent que le thé de Yerba Mate peut avoir cet effet. Une petite étude chez les personnes en surpoids qui ont pris trois grammes d'un supplément de Yerba Mate par jour ont montré une perte moyenne d'une livre et demie sur 12 semaines sans faire de changements de style de vie.

6. Peut améliorer les performances d'entraînement. Une très petite étude de 14 adultes de poids normal qui ont pris un supplément de gramme de yerba mec juste avant de faire de l'exercice ont révélé qu'ils pouvaient travailler plus dur.

7. Abaisse la glycémie. La recherche a montré que le thé de Yerba Mate peut être capable de réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. Une étude de 60 personnes suggère que boire du thé de Yerba Mate trois fois par jour pendant deux mois pourrait aider à réduire la glycémie si vous souffrez de diabète. Mais parce que la caféine peut rendre plus difficile pour les personnes diabétiques d'équilibrer leur glycémie, les données limitées ne doivent pas être considérées comme un fait.

8. Renforce le système immunitaire. Compte tenu du fait que le thé de Yerba Mate est riche en antioxydants, il ne devrait pas être trop surprenant que le système immunitaire l'aime. Bien que la recherche n'ait pas encore exploré les effets directs de la consommation du thé sur votre système immunitaire, le thé contient des saponines qui se sont précédemment démontrées pour augmenter votre système immunitaire.

Effets secondaires de la consommation de thé de yerba mate

Mettez tous ces avantages de santé dignes d'évanouissement dans une boisson, et vous avez tout à fait le coup pour votre bien-être-buck. Cependant, vous ne voudrez peut-être pas encore renoncer à votre latte de champignons ou à votre matcha du matin, car (tout comme le café) il y a des effets secondaires potentiels.

Le plus grand problème de sécurité est que boire de grandes quantités de Yerba Mate au fil du temps est qu'il a été associé à une augmentation de la bouche, de l'œsophogoge et du cancer du poumon, en particulier pour les fumeurs. Une revue enquêtant sur cette possible association conclut finalement que davantage de recherches sont nécessaires pour comprendre pourquoi.

Une explication possible est que Mate contient des «hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP)», qui est à certaines quantités, est un cancérogène connu. Cependant, cela pourrait également être dû au fait que la boisson est consommée à des températures très chaudes, ce qui pourrait théoriquement entraîner des dommages à la doublure du tube respiratoire ou digestif. Correction simple: attendez que la potion torride refroidisse avant d'apporter la tasse à la lèvre.

Comment faire du thé de Yerba Mate

Si vous êtes intéressé à siroter le thé de yerba et à récolter une partie de ses pouvoirs de guérison, ce qui fait de ce miel cannelle yerba mate latte, gracieuseté de la nutritionniste et herboriste Nicole Brors, CNC, fondatrice de CCMH de Dance to the Beet. Ce latte naturellement sucré et noisette a les avantages de santé supplémentaires de la cannelle et du miel. Voici comment faire.

Danse sur le miel de la betterave Cinnamon yerba mate latte

Donne 1 portion

Ingrédients
1 tasse de Yerba Mate
2 cuillères à café de miel
1/4 cuillère à café de cannelle
1/4 tasse de lait aux amandes à la vanille non sucré
Glace à goûter (facultatif)

1. Brew the Yerba Mate selon les instructions du package

2. Versez le mélange chaud de Yerba Mate dans un pot Mason.

3. Ajouter le miel et la cannelle au mélange de compagnon chaud. Mettez le couvercle sur le pot et secouez.

4. Si vous le buvez chaud, chauffez le lait aux amandes, puis ajoutez le lait d'amande chaud pour éviter la séparation.

5. Si vous voulez le boire glacé, ajoutez de la glace au pot Mason, puis ajoutez du lait d'amande froid au pot. Ajouter de la glace supplémentaire à la préférence.

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