Pourquoi vous ne devriez jamais préparer du thé vert dans l'eau bouillante, selon un expert

BTW, si vous chauffez l'eau au micro-ondes plutôt qu'une bouilloire (pas d'ombre, mais les experts en thé disent que techniquement pas une excellente méthode quelle que soit la température de l'eau), Segal ajoute que vous ne voulez jamais micro-ondes, le thé se laisse. "Au lieu de cela, faites bouillir l'eau au micro-ondes d'abord, laissez-la refroidir et alors Versez-le sur les feuilles de thé », dit-il.

Faire ces modifications simples aidera votre thé vert à avoir un goût beaucoup plus équilibré et riche, plutôt qu'amer ou dur.

Pour Intel sur les avantages pour la santé du thé vert et comment il diffère du matcha selon un diététiste, consultez cette vidéo:

Maintenant que vous savez comment brasser du thé vert comme un pro, votre délicieuse tasse de thé vient ensuite. Voir ci-dessous pour quelques choix de premier ordre, et n'oubliez pas d'associer votre tasse à quelque chose de sucré. Selon le fondateur d'Art of Tea, Steve Schwartz, "Les plantes fraîches, comme la lavande ou la verveine citron." Jeu? Amploir votre expérience de thé de l'après-midi avec cette recette de biscuits de sablé sans gluten, qui s'adapte parfaitement à la facture.

Délicieux thés verts à essayer

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Noté pour son arôme (et le vert préféré de Segal!), vous obtenez des notes Sencha délicates-beury et un gyokuro japonais rafraîchissant de Firebelly Tea fait du bon sencha.

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Le matcha est un délicieux type de thé vert souvent brassé à partir de poudre. Ce matcha de qualité cérémonielle (la plus haute qualité) a des notes délicieusement crémeuses, vertes terreux, sucrées et umami. Brew-le seul ou tourbillonnez en smoothies ou en pâtisseries.

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Ce mélange floral fruité de framboises, de pomme, d'hibiscus-rosehip, de jasmin vert et de rooibos vert est garanti pour stimuler votre humeur.

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Ce mélange de thé vert, de grenade, de cannelle, de fenouil, de gingembre et de peau d'orange peut être fabriqué seul, ou essayer dans un spritzer rafraîchissant à thé avec une touche d'ACV et d'eau pétillante.

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Ce thé de poudre à canon offre une saveur de plantes vibrante et une prime d'antioxydants.

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