Quelle source de caféine vous donne le meilleur coup de pouce et le plus de crash?

En ce qui concerne la meilleure façon d'obtenir une solution de caféine rapide, la plupart des gens ont des sentiments assez forts à propos de leur préférence. Les buveurs de café se vantent presque de ne pas pouvoir fonctionner avant leur tasse du matin. Les amateurs de latte peuvent parler longuement de la différence entre le lait d'amande contre l'avoine. Ne faites même pas démarrer les balles sur les avantages du beurre et de l'huile MCT-ils ont l'énergie pour parler pendant des heures. Et puis il y a ceux qui atteignent le matcha et ne semblent jamais avoir un cas du lundi. Mais les stéréotypes mis à part, lequel est vraiment le ramassage le plus efficace?

La fondatrice de l'entraîneur alimentaire Dana James, MS, CNS, CDN, a fait toute sa thèse sur la façon dont la caféine affecte le corps. Le diététiste a étudié la nutrition, la biochimie, la médecine fonctionnelle, et thérapie cognitivo-comportementale. Si quelqu'un peut offrir une comparaison côte à côte des différents types de caféine, c'est elle.

Ici, elle compare sept sources différentes, en regardant la quantité de caféine, combien de temps dure le sommet de l'énergie et de la façon dont l'accident arrive dur. Mais il y a une mise en garde: "Les effets de la caféine dépend vraiment de la question de savoir si l'individu est un métaboliseur rapide ou un métaboliseur lent", dit James. (Fait de caféine: les femmes la métabolisent plus lentement que les hommes, et si vous êtes sur la pilule, il reste dans votre corps plus longtemps.) Les informations appelées dans ce graphique Dandy pratique - et ce super joli Pinterest One-Below donne seulement une idée générale - il n'y a pas de rubrique qui fonctionne pour tout le monde.

Prêt pour votre éducation à la caféine? Continuez à lire pour tous les faits sur la façon dont différentes sources d'énergie affectent le corps.

Café: 95 à 120 milligrammes de caféine

Si vous aimez votre café noir, vous pouvez vous attendre à une augmentation d'énergie qui dure entre quatre et six heures - aussi long que vos grains de café ne sont pas contaminés. "Les grains de café sont l'une des cultures les plus lourdement pulvées de pesticides", dit James, ajoutant qu'elle recommande d'acheter du café biologique uniquement, pour cette raison. C'est un signe sûr que vos haricots sont contaminés si vous avez besoin d'une sieste deux heures plus tard.

Et quant à cet accident de café redouté? James dit que c'est réel, bien que diffère d'une personne à l'autre sur la façon dont elle est mauvaise. Si vous êtes vraiment dans le camp "Struggle is Real", vous voudrez peut-être envisager d'ajouter un peu de lait ou de passer à un latte. Continuez à lire pour savoir pourquoi.

Latte: 64 milligrammes de caféine par coup de 1 once d'espresso

Alors qu'un plan d'espresso a plus de caféine par once que le café (et un double latte a plus total qu'une tasse de café noir), James dit que le lait (ou le lait de noix) contrecarre les effets, vous le sentirez donc moins. "Si vous ajoutez du lait, vous aurez moins de crash que vous ne le feriez normalement car cela annule une partie de la réponse d'adrénaline qui se produit de la caféine."Cela signifie que votre énergie ne atteignera pas le plus haut que ce qu'il le ferait après avoir bu du café noir, mais le bas ne sera pas aussi bas non plus.

Café de style balles: 144 milligrammes de caféine

La raison pour laquelle le café à l'épreuveulle a plus de caféine qu'une tasse de Joe ordinaire est principalement parce que les grains sont essentiellement aussi propres que possible. Mais James dit que les compléments (beurre ou ghee et huile MCT) fonctionnent de manière similaire au lait, réduisant les effets, y compris l'accident. Pourtant, elle dit que le coup de pied vient plus fort et plus vite que le café noir. Selon Bulletproof, c'est parce que l'huile MCT fonctionne directement dans les cellules, ce qui donne un coup de pouce supplémentaire.

Matcha: 30 à 70 milligrammes de caféine

Il y a une raison pour laquelle les buveurs de matcha ont tendance à être un peu plus moelleux que les gourmands de café: il a moins de caféine et sans crash. "La raison en est à cause des ECG [un type d'antioxydant] et d'autres phytonutriments", explique James. "C'est antagoniste envers la réponse de l'adrénaline."En d'autres termes, ça ne va pas faire la course à votre cœur de la même manière que le café fait.

Que vous associez votre matcha avec du lait d'amande ou de l'eau fait aussi une différence. De même aux lattes de café, James dit que Milk réduira un peu les effets. Donc, si vous voulez une forte tasse de matcha, faites-le avec de l'eau.

Thé noir: 47 milligrammes de caféine

Le thé noir a encore moins de caféine que le matcha (bien que le thé vert régulier soit plus bas). "Toute la caféine se métabolise dans le corps de la même manière, c'est la quantité et ce qui est jumelé avec elle qui fait une différence", dit James. Puisque cette source a environ la moitié de ce que le café a, vous pouvez vous attendre à la moitié des effets.

Snack-bar à café: 95 à 120 milligrammes de caféine

Les Américains sont tellement obsédés par le café qu'il est même trouvé dans nos snack-bars: les collations caféinées deviennent définitivement une chose. Beaucoup, comme manger votre café, sont fabriqués avec une tasse de café complète. Alors, comment cela fonctionne-t-il exactement sous forme alimentaire? "Tout comme avec le lait, ça va un peu contrecarrer les effets", dit James. De même, boire une tasse de café à jeun.

Pilule de caféine: 200 milligrammes de caféine

"C'est de la caféine dans sa forme la plus pure, même si elle ne se trouve pas dans la nature de cette façon", dit James à propos des pilules de renforcement de l'énergie. "La raison en est parce que c'est la caféine droite. Même les grains de café ont des phytonutriments, mais les capsules n'ont rien de plus du tout."

Faire revenir 200 milligrammes, c'est comme obtenir un coup de deux tasses de café à la fois; Et comme c'est de la pure caféine, vous pouvez vous attendre à ce que ce soit intense. Vous pouvez également vous attendre à s'écraser. Cela ne veut pas dire qu'ils ne sont pas en sécurité. "Les pilules de caféine sont en fait un outil de pré-exercice efficace parce que vous pouvez vous entraîner plus intensément", dit James. Mais si vous l'utilisez pour passer la journée de travail, attendez-vous à avoir besoin d'une grande sieste quelques heures plus tard.

Pour le meilleur ou pour le pire, il s'avère qu'il n'y a pas de gagnant clair dans la meilleure concours d'option de caféine - la clé est de savoir ce qui fonctionne pour votre corps. Alors remplissez votre tasse préférée avec tous les avantages dont vous vous souvenez, tout en vous souvenez, tout avec modération.

Si vous voulez couper la caféine tous ensemble, voici comment. Et oui pour mémoire, le café est en fait bon pour vous.