Que faire pousser dans un jardin à thé d'herbes fraîches et de fleurs parfumées

Pour brasser le thé, vous voudrez utiliser des sureurs et des personnes mûres qui ont été bouillies dans l'eau. Et préparer à récolter certains avantages botaniques. "Les baies sont riches en antioxydants très bioactifs qui soutiennent le système immunitaire", explique Randaci. "Ils pourraient aider à apaiser l'inflammation, à réduire le stress et à protéger votre cœur."

2. Menthe poivrée (Mentha Piperita)

"De tous les thés à base de plantes, le thé à la menthe poivrée est le plus consommé dans le monde", explique Randaci. "L'huile de menthe poivrée des feuilles contiennent de grandes quantités de menthol qui donnent au thé son goût fort, net, mentholé et refroidissant. Le thé à la menthe poivrée serait bon pour accroître la vigilance, améliorer l'humeur, améliorer la mémoire, aider les gens à dormir, améliorer la mauvaise haleine, stimuler le système immunitaire et aider les symptômes d'un rhume."

Quant à l'entretien, il nous dit de nous assurer que la plante estime son espace et obtient beaucoup de lumière. "Les menthes sont des plantes vivaces vigoureuses qui préfèrent. "Les plantes à la menthe poivrée ont une habitude de course et prendront rapidement le contrôle d'une zone s'il n'est pas géré par un confinement quelconque.

3. Lavande (Lavandula angustifolia)

"Le thé de lavande est fait de boutons floraux qui poussent sur des pointes de fleurs longues et droites", explique Randaci. "Boire du thé de lavande peut améliorer votre humeur et avoir un effet calmant général. Cela peut également améliorer la qualité du sommeil et la santé de la peau. Dans le jardin du thé, la lavande se produit comme une vivace fiable dans les zones 5 à 9 si elle est cultivée dans un sol bien drainé en plein soleil."

La lavande est connue comme «la plante pour la paix», selon un herboriste:

4. Camomile allemand (Matricaria recutita) et la camomille romaine (Matricaria nobile)

Le thé à la camomille classique est fabriqué à partir de fleurs séchées de l'une ou l'autre espèce, et comme le souligne Randaci, il est utilisé depuis longtemps comme remède folklorique traditionnel pour un large éventail de problèmes de santé. En particulier, il a tendance à être un thé de choix quand il s'agit de se terminer.

"La camomille allemande est une annuelle et doit être plantée chaque année", explique Randaci. Il pousse un à deux pieds dans la plupart des tout types de sol bien drainés. La camomille romaine, en revanche, est un rustique pérenne dans les zones 4-9. Cette camomille à faible croissance sera son mieux lorsqu'elle est cultivée entre les dalles ou le long des voies."

5. Thé à la hanche à pétales de rose / rose

Les roses belles intemporelles peuvent certainement être la pièce maîtresse d'un jardin de thé. Randaci suggère de sélectionner des variétés de roses pour le parfum de fleurs et les grandes hanches de rose.

"Les bourgeons récoltés, les pétales et les hanches ajoutent un savoureux parfum floral et une saveur acidulée lorsqu'ils sont ajoutés seuls ou avec d'autres combinaisons de thé en vrac", explique Randaci.

Remarque: N'utilisez pas ou ne mangez pas de fleurs des pépinières, des fleuristes ou des jardins. Les pesticides utilisés peuvent ne pas être étiquetés pour les cultures alimentaires. Traitez vos roses de jardin avec un répulsif biologique et un spray de maladie pour de meilleurs résultats.

6. Basilic sacré (Ocimum tenuiflorum)

Holy Basil a est un autre membre de la famille Mint qui est étroitement lié au basilic culinaire. De toute évidence, cependant, il a une réputation puissante et des propriétés médicinales majeures. Randaci me dit que le basilic sacré est décrit comme «l'incomparable», «Elixir of Life» et «Reine des Herbes.'

"Le basilic sacré est utilisé depuis des siècles pour guérir les symptômes de nombreuses maladies et maux; asthme, bronchite, rhume, congestion, toux et grippe", explique Randaci. "Il est censé favoriser une réponse saine au stress, favoriser la longévité et nourrir l'esprit. Inspirer la vapeur d'une tasse de thé fraîche peut aider à éliminer les sinus."

7. Lance-art (Mentha Spicata)

My Yiayia avait l'habitude de brasser du thé de la menthe verte des boisseaux dans notre arrière-cour, afin que je puisse garantir la saveur. C'est charmant si tu veux quelque chose de rafraîchissant mais un peu moins intense.

"Parce que la menthe verte contient moins de menthol que la menthe poivrée, elle a tendance à être plus douce et plus douce avec plusieurs des mêmes avantages de la menthe poivrée", explique Randaci. "La lance-quèches a également une habitude de course et est mieux contenue et gérée dans le jardin."

8. Baume d'abeille (Monarda Didyma)

"On pense qu'après le détruit du thé anglais lors de la révolution du Boston Tea Party, le baume d'abeille a été utilisé comme thé de substitut", explique Randaci. "En raison de sa teneur élevée en thymol - un fort antiseptique que l'on trouve également dans le baume de la bille de thym est traditionnellement utilisé pour une variété de maux, notamment le rhume, la grippe, les problèmes des voies respiratoires supérieures, les fièvres et utilisés par voie topique pour les blessures. L'espèce Monarda Didyma est une belle vivace de jardin qui attire les abeilles, d'où le nom, ainsi que d'autres pollinisateurs."

Voici comment faire un thé d'ortie pour un soulagement des allergies naturelles:

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