Mis à part ces avantages, la pastèque et les limes de cette recette sont également pleines de vitamine C et de potassium. Il a été démontré que les agrumes comme les limes ont également des propriétés antioxydantes, anti-cancer et antimicrobiennes.
Cette recette est remplie de fibres pour aider à promouvoir la santé intestinale et à éteindre la constipation, grâce à la pastèque et au concombre de digestion. (BTW, l'adulte moyen a besoin entre 21 et 38 grammes de fibres par jour, mais la plupart des gens consomment moins de 15 grammes de fibres par jour.) Donc, il va sans dire que nous pensons que cette recette deviendra un aliment de base * régulier *, si vous attrapez notre dérive.
Donne 6 économies
Ingrédients
4 tasses pastèques sans pépins en dés
1/2 concombre anglais, en dés
1/2 oignon rouge, en dés
1 poivre jalapeño, ensemencé et coupé en dés
1 avocat, en dés
1/2 tasse de feuilles de coriandre fraîches hachées
Zeste et jus de 1 chaux
2 cuillères à café d'assaisonnement Tajin
1. Placer la pastèque, les concombres, l'oignon rouge, le poivre jalapeño, l'avocat et la coriandre dans un grand bol.
2. Ajouter le zeste de citron vert et le jus sur les ingrédients et saupoudrer de l'assaisonnement Tajin. Mélanger doucement pour combiner.
3. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre et servir avec des croustilles de tortilla.
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