Pour faire le gâteau:
1. Préparer l'œuf de lin. Préchauffer le four à 360 ℉.
2. Mettez toutes les farines dans un bol et mélangez.
3. Ajouter les ingrédients humides et l'œuf de lin dans le bol à farine mélangée et mélanger.
4. Cuire environ 55 minutes avec un moule en papier.
5. Sortez le gâteau du four et piquez-le avec une brochette en bois ou un cure-dent pour vous assurer qu'il est complètement cuit.
6. Une fois qu'il a un peu refroidi, retirez le gâteau du moule et laissez-le refroidir sur une grille.
7. Quand il a complètement refroidi, enveloppez-le dans du papier d'aluminium et placez-le dans le réfrigérateur.
Pour faire le glaçage à la crème au chocolat aux amandes:
1. Mélanger tous les ingrédients de glaçage dans un bol et fouetter jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
2. Étalez-le sur chaque couche de gâteau.
Ensuite, faites ce gâteau de carottes sain:
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