Ces nouveaux mini-gâteries Mochi de Trader Joe's sont une aubaine sans gluten

Parfois, tout ce que tu veux, c'est terminer un délicieux dîner salé avec quelque chose de gentil et de doux. Et grâce au dernier ajout à la section congélateur chez Trader Joe's, vous pourrez bientôt mettre la main sur un dessert qui littéralement Faites fondre dans votre bouche et ne vous fait pas mal à l'estomac dans le processus.

La chaîne d'épicerie saine a vendu des années de gâteau de riz japonais au mochi-a des années de riz japonais. Mais cette option n'est pas seulement une mini version thaïlandaise de thé noir de la gâterie; c'est aussi une victoire anti-inflammatoire. Alors que le mochi traditionnel est fabriqué à l'aide de riz mochigome - un riz gluant qui lui donne sa texture douce et gluante et a une garniture de crème glacée, cette version ne contient pas de gluten ou Dairy quoi que ce soit.

Bien qu'il s'agisse d'un soi-disant riz "gluant", le riz mochigome est en fait naturellement sans gluten. Le problème est comme d'autres agrafes sans gluten (quinoa et avoine, inclus) - la contamination par crosse peut se produire pendant la production, donc à moins que votre mochi ne soit spécifiquement étiqueté sans gluten, ce n'est peut-être pas. Savoir que cette version de la taille d'une bouchée est effacée, cependant, la rend encore plus digne de baver: vous pouvez profiter de sa texture unique sans souci.

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