Les 10 tendances alimentaires saines qui seront énormes en 2017

7. Les algues bleu-vert sont la dernière source de protéines à base de plantes

Les protéines de chanvre et de pois sont complètement intégrées maintenant, mais les algues bleu-vert (également appelé Spirulina) sont une source incroyable qui est toujours en marge. Mais pas pour longtemps: c'est déjà à la mode en Australie, où tant de tendances de santé naissent, et des endroits aux États-Unis comme le jus de lune et la génération de jus ont déjà commencé à expérimenter le superaliment sérieux. Et je veux dire super: il contient plus de protéines par gramme qu'un steak.

8. Manger comme Tom et Gisele

Au début, les gens étaient sceptiques envers le régime alimentaire restrictif de Tom Brady et Gisele Bundchen. Mais après avoir plongé dans leur livre de cuisine de 200 $ et vu qu'ils mangent du dessert, le régime Tom et Gisele est officiellement une chose. Même si devenir tout gisele-the-temps n'est pas une option, incorporer les bases (comme utiliser l'huile de coco exclusivement pour cuisiner, et le sel rose de l'Himalaya sur le sel de table ordinaire) est un excellent début.

9. Bombes grasses pour le dessert

Oui, vous devriez probablement éviter le sucre mais personne n'a dit que vous deviez abandonner le dessert. Il faut juste manger un peu plus intelligent. Cue le régime cétogène, dans lequel la graisse remplace le glucose comme principale source d'énergie du corps. Cela signifie des bombes grasses riches en protéines et à faible teneur en sucre (i.e. des balles remplies d'ingrédients bons pour vous comme la noix de coco ou l'avocat) qui sont ridiculement délicieux. Graisses saines pour la victoire!

dix. Boire des vinaigres

Prêt à aller au-delà de Kombucha? Des marques comme Suja, Blueprint et Kevita se mettent derrière des vinaigres et pour une bonne raison. Les bienfaits pour la santé sont indéniables, et avec des saveurs comme le concombre, l'hibiscus et le chili ancho, il bat sûr d'essayer de repousser les photos d'ACV chaque a.m.

En parlant de tendances alimentaires, voici à quoi s'attendre à voir à Whole Foods cette année. Et considérez ces 10 hacks alimentaires vos armes secrètes saines qui mangent.