L'agriculture régénérative a un grand problème de course et d'équité, et il ne disparaîtra pas de sitôt
Pour comprendre pourquoi le mouvement de l'agriculture régénératif est enraciné dans des pratiques inéquitables, nous devons d'abord examiner de plus près ce qui est impliqué. L'agriculture régénérative vise à hiérarchiser la santé des sols et à utiliser les pratiques de gestion des terres qui imitent la nature et réhabilitent les terres, offrant ainsi une solution potentielle pour nourrir notre population sans épuiser les ressources de la planète dans le processus. Ceci est extrêmement important, car les pratiques agricoles d'aujourd'hui sont responsables d'un quart estimé des émissions mondiales de gaz à effet de serre, selon l'Agence de protection de l'environnement (EPA).
De toute évidence, il y a une énorme promesse dans l'agriculture régénérative. Cependant, au fur et à mesure que le mouvement se développe et que le terme devient plus largement utilisé, un problème clé est d'être balayé dans la frénésie pour sauter dans le dernier train de durabilité: cette "nouvelle" façon de faire n'est en fait qu'une compilation des méthodes agricoles pratiqué par des populations autochtones. L'agriculture régénérative ne peut pas être perçue comme une «tendance à la hausse» pour réparer la crise climatique; C'est un retour à un ancien moyen de gestion des terres. Jusqu'à ce que nous ayons un consensus sur ce que signifie réellement l'agriculture régénérative, d'où elle vient, et nous reconnaissons la dimension humaine du système agricole, l'agriculture régénérative n'est pas seulement à risque de devenir un autre terme de marketing greenwashed - il est à risque de devenir un Mouvement aveuglé par le blanchiment.
L'agriculture régénérative n'est pas un nouveau concept.
La plus grande erreur de l'agriculture régénérative est peut-être que c'est une façon innovante de cultiver la nourriture. Lorsque vous tracez les origines des pratiques qui sont désormais jugées «nouvelles» et «révolutionnaires», vous trouvez que beaucoup (y compris l'agriculture régénérative, la biodynamique et la permaculture, pour n'en nommer que quelques-uns) ont été pratiqués dans des cultures autochtones depuis des milliers d'années. Les pratiques célèbres telles que la préservation des graines, la consommation de saison et la plantation d'espèces indigènes tirent directement des méthodes des communautés marginalisées.
Selon Nicole Civita, vice-présidente des initiatives stratégiques du Sterling College du Vermont et agent de transformation des systèmes alimentaires, éthicienne et éducatrice, peu dans ce mouvement d'agriculture régénératif nouvellement frappé par la priorité au bien-être de ceux qui travaillent dans la nourriture système. (Pensez aux travailleurs agricoles, pas aux propriétaires de ferme ou aux gestionnaires). «De nombreux agriculteurs dits régénératifs se battent pour maintenir des lois racistes obsolètes qui excluent les travailleurs agricoles des protections de base sur le lieu de travail», dit Civita. "L'agriculture ne peut pas être vraiment« régénérative »si elle dépend de la dégénérescence exploitante des vies humaines qui le puissent.«Les légumes biologiques et régénérativement cultivés vendus au marché des producteurs sont toujours en deçà s'ils étaient choisis par des travailleurs faisant du salaire minimum sans heures supplémentaires, travaillant sans accès à l'eau et à l'ombre dans la chaleur de l'été.
En fait, Civita dit que de nombreuses pratiques qui sont actuellement surnommées «régénératives» sont les mêmes que les pratiques que les partisans biotechnologiques et les organisations de développement international ont tenté d'obtenir des petits agriculteurs à abandonner en faveur de méthodes agricoles plus industrielles. «Dans un revirement qui est simultanément étonnant et prévisible, ces mêmes pratiques sont étiquetées« régénératives »par des agriculteurs de célébrités largement blanches», dit Civita. Les mêmes sociétés multinationales qui ont développé leur pouvoir grâce à l'agriculture conventionnelle sont maintenant celles qui espèrent bénéficier de l'avancement de ces «nouvelles» pratiques de régénération.
«L'agriculture vraiment régénérative, c'est bien plus que la simple création de puits de carbone et améliorer la santé des sols», explique Devon Peña, agriculteur de Chicano dans la vallée de San Luis du Colorado, fondateur et président de l'Institut Acequia et professeur d'études ethniques américaines, anthropologie et études environnementales à l'Université de Washington. Le bien-être environnemental réel va bien au-delà des pratiques de production idéales en fait, cette orientation singulière perpétue un système agricole qui a longtemps été dépourvu de justice sociale et raciale. «Un système alimentaire régénératif juste et inclusif doit inclure une discussion solide et une action sur des questions telles que la santé communautaire, la résilience culturelle et les droits de l'homme fondamentaux», explique Peña. Il dit que le système agricole industriel actuel est basé sur une approche individualiste qui ne récompense pas ce type d'action collective, et ne se dirige donc pas vers l'équité.
Nier les racines du mouvement de l'agriculture régénérative perpétue l'histoire compliquée du racisme structurel sur lequel une grande partie de notre système alimentaire est basé. Selon Peña, l'invisibilité des agriculteurs noirs, autochtones et de personnes de couleur (Bipoc) dans le mouvement de l'agriculture régénérative est injuste. «Il est très facile de passer de la dépossession de terres à l'effacement», dit-il. «Les agriculteurs de Bipoc et les populations autochtones doivent être reconnus à la fois pour leur rôle dans le système agricole global et pour le rôle qu'ils jouent depuis des siècles dans le mouvement régénératif. Ils ne doivent pas être écartés dans la quête de la prochaine tendance de l'agriculture et de la culture alimentaire alternative."
Un chemin à terme nécessite un changement mental majeur.
Civita et Peña conviennent que pour pouvoir défendre la promesse du mouvement agricole régénératif,Nous avons besoin d'un changement collectif de mentalité. «Vous ne pouvez pas accéder aux solutions en vous concentrant uniquement sur l'écologie ou sur les facteurs agro-écologiques», explique Peña. «Vous devez également vous concentrer sur la dimension humaine, la dimension communautaire et, plus important encore, la dimension institutionnelle qui s'applique à toutes les institutions qui devront soutenir l'agriculture régénérative durable."Cela signifie améliorer les pratiques de main-d'œuvre et accorder du crédit à (et à l'accès aux terres pour) les agriculteurs Bipoc. Nous avons besoin d'une action collective qui s'occupe des personnes au cœur de notre système alimentaire.
«Nous devrions nous méfier de toutes les solutions qui réduisent nos crises éco-sociales entrelacées à un seul composant», ajoute Civita. La préoccupation actuelle concernant les niveaux de CO2, bien que justifiable étant donné la gravité de la crise climatique, a conduit le mouvement de l'agriculture régénérative dans une direction myope qui continue de récompenser les mêmes personnes que le système actuel fait. Cet. «Le véritable changement nécessitera de prendre au sérieux l'agriculture des petits exploitants et la sagesse des petits exploitants lors de la pratique de l'agriculture régénérative. Cela implique également d'interroger pourquoi et comment tant de terres se sont retrouvées entre les mains de si peu de riches propriétaires fonciers blancs et de leurs multinationales. Et cela signifie prendre des mesures politiques pour soutenir pour défaire l'héritage du colonialisme, du déplacement, de l'esclavage et des siècles de pratiques discriminatoires au sein du Département de l'agriculture des États-Unis."
De plus, nous avons besoin d'une définition claire de ce qu'est l'agriculture régénérative, car il n'y a actuellement pas de sens convenu du terme. En fait, une étude réalisée à l'Université du Colorado Boulder a constaté que dans 229 articles de revues universitaires et 25 sites Web de praticien, définitions de «l'agriculture régénérative» variait énormément. "Je m'inquiète lorsque des acteurs intéressés fabulisent le terme« agriculture régénérative."Alors que la phrase devient plus bourdonnante, nous voyons beaucoup de voies mal définies ou entièrement indéfinies de l'utiliser", explique Civita, qui a également travaillé sur l'étude. Elle prévient que ce manque de clarté est bien plus que la simple sémantique. "Parler de l'agriculture régénérative d'une manière si lâche masque à quel point certaines de ces initiatives dits" régénératives "font réellement pour améliorer la santé des écosystèmes et le bien-être des communautés."Sans un ensemble clair de principes qui décrivent quels sont les résultats écologiques, sociaux et culturels prévus (et qui est censé en bénéficier), il n'y a pas de chemin clair à suivre. Il existe actuellement un programme de certification d'agriculture régénérative, certifié organique régénératif, avec d'autres probablement sur leur chemin, mais cela prendra une acceptation et une adoption généralisées par les producteurs et fabricants alimentaires pour ces programmes pour avoir un impact.
Le changement exige également que les entreprises puissantes et les particuliers qui ont constamment profité des dommages environnementaux et climatiques résultant de pratiques agricoles à grande échelle sont tenues responsables par le biais des systèmes juridiques, réglementaires et fiscaux. Alors que de nombreuses grandes entreprises participent à des programmes de crédit en carbone, ces systèmes permettent essentiellement aux entreprises de continuer à émettre du carbone si elles sont prêtes à payer pour polluer. Bien que cela puisse plafonner les émissions de carbone à un certain point ou aider à séquestrer une partie du carbone dans le sol, il ne fait rien pour réparer les pratiques problématiques et conduire un changement à long terme.
Ces actions recommandées peuvent sembler au-delà de la sphère d'influence d'un lecteur individuel sur le mouvement de l'agriculture régénérative. Mais comme le dit Civita, «la façon dont nous obtenons un changement de politique implique de voter chaque fois que nous le pouvons, ainsi que de défendre activement les droits de vote des autres qui ont permis de perdre ces systèmes extractifs, et de maintenir la pression sur les élus entre les élections entre les élections avec des appels, des e-mails et des démonstrations.«S'impliquer dans les alliances et les réseaux comme la Heal Food Alliance, une culture croissante, Ecogather, la Native American Food Sovereigty Alliance et l'alliance des travailleurs de la chaîne alimentaire - ou l'une de leurs organisations membres les plus locales - est un excellent point de départ pour commencer.
Jusqu'à ce que nous soyons prêts à être aussi ouverts à l'idée de parler de puissance et de privilèges que de couvrir les cultures et les méthodes de labour, le potentiel transformationnel de l'agriculture régénérative sera au mieux limité. Mais si nous pouvons exploiter la sagesse collective des communautés BIPOC, défendre les petites parties prenantes (et ceux qui ont été traditionnellement opprimés par l'agriculture industrielle à grande échelle) et prendre soin des gens à la racine de notre système alimentaire… Eh bien, bien , alors nous pourrions avoir l'espoir de régénération, après tout.
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