Les crémiers à base de plantes font sensation dans les cafés partout où ils se comparent nutritionnellement

Ici, Heller pèse sur les différents crémiers à base de plantes prenant le contrôle de la scène alt-laitière. Utilisez son Intel pour trouver le compagnon le plus sain et le plus riche en nutriments pour votre tasse de Joe.

Meilleur pour les oméga-3 en santé cardiaque: Creamer de chanvre

Marque pour garder un œil sur: Elmhurst

Le chanvre est toujours un ingrédient émergent pour les crémiers, mais c'est celui que Heller est. "Ce qui est intéressant à propos du chanvre, c'est qu'il s'agit d'une riche source d'oméga-3 [acides gras], et dans ce cas, étant à base de plantes, c'est un type spécifique d'oméga-3 appelé acide alpha linolénique", dit-elle.

L'acide alpha linolénique (ALA) est lié à la prévention des maladies cardiaques, à la baisse de la tension artérielle et à la réduction du risque d'accident. Le chanvre est également plus élevé en protéines que les amandes de crémier, un autre avantage pour atteindre cette variété.

Meilleur pour les loyalistes au lait d'amande: Crémeure d'amande

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Comme le chanvre, Heller dit qu'Amond Creamer contient hélas. Alors que le chanvre est plus élevé en protéines, elle dit que les amandes sont une bonne source d'un autre nutriment majeur: le magnésium, qui est lié à la récupération musculaire et à l'abaissement de l'anxiété.

"Quelque chose à garder à l'esprit avec Amond Creamer, cependant, c'est que ce n'est peut-être pas le choix le plus durable", dit Heller. "Beaucoup de gens réduisent la consommation d'amande parce qu'ils prennent beaucoup d'eau pour produire."

En parlant de lait alt, voici ce qu'un diététiste enregistré pense vraiment au lait d'avoine:

Meilleur pour le calcium: crémier de noix de coco

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Si vous voulez ajouter de la douceur à votre café et que vous aimez votre crémier Extra Rich, Coconut Creamer peut devenir votre nouveau favori et il n'y a pas de pénurie d'options disponibles. En termes de nutrition cependant, celui-ci n'est pas l'un des favoris de Heller, principalement parce que la crème de coco a tendance à être plus élevée dans les graisses saturées. "Mais encore une fois, si vous utilisez juste un peu de éclaboussure dans votre café, je ne serais pas trop suspendu sur ça parce que c'est une si petite quantité", dit Heller. Donc si vous aimez vraiment le goût, allez-y.

Du côté positif, Heller dit que Coconut Creamer contient une quantité décente de potassium et de calcium, surtout bénéfique si vous évitez complètement les produits laitiers et que vous n'obtenez pas suffisamment de calcium dans votre alimentation en général. La crème de noix de coco de Laird Superfood, par exemple, a 25 milligrammes de calcium par portion. (Vous souhaitez viser à obtenir 1 200 milligrammes par jour.)

Meilleure option sans fioritures: Crameur de soja

Marque pour garder un œil sur: Soie

En tant qu'alternative laitière, Heller dit que le soja a longtemps fait l'objet de controverse, car beaucoup pensaient que la consommation a un impact négatif sur la santé hormonale des femmes. (Une croyance qui a été largement démystifiée.) Alors que Heller souligne que le soja lui-même est une bonne source de protéines et de calcium, la crème de soja de la soie ne contient pas ces nutriments - ni d'autres. C'est une option où le bénéfice est purement le goût, pas la nutrition.

Meilleur pour les graisses saines: crème de noix de cajou

Marque pour garder un œil sur: Modeste mylk

Ce qui rend la crémier de noix de cajou si attrayante pour beaucoup, c'est qu'elle est de la texture de la crème que l'amande, le chanvre et le soja, et n'a pas la douceur que fait la noix de coco. Nutritionnellement, Heller aime que c'est une bonne source de graisses saines. "C'est l'un de mes choix préférés", dit-elle. "La teneur en matières grasses insaturées est bonne pour la santé cardiaque."Modest Mylk's Creamer a également 50 milligrammes de potassium et un gramme de protéines par portion.

Meilleur arrivateur: crémier de banane

Marque pour garder un œil sur: Mooala

L'humble banane est un ingrédient tendance dans le monde des aliments sains, y compris un ingrédient primaire dans cette nouvelle crémier de Mooala. Mélangé avec de la crème de noix de coco et des amandes, Heller est dans le fait qu'il s'agit d'un mélange de quelques sources différentes et utilise une véritable purée de banane, soulignant que le fruit est une bonne source de potassium.

"Celui-ci a des gencives, qui aident à donner la texture crémeuse que vous voulez d'un crémier, et bien que certaines personnes puissent y être sensibles, dans l'ensemble, il n'y a rien de intrinsèquement mauvais avec les gencives", dit-elle.

Meilleur si vous êtes vraiment passionné par les protéines: la crème de protéine végétale

Marques pour garder un œil sur: Urby; Ondulation

Les marques Urby et Ripple mènent la charge de cette tendance avec la tendance avec leurs crémiers à base de protéines de pois. "C'est vraiment intéressant et cela donne à la crémier plus de valeur nutritionnelle", dit Heller. (Il convient de noter que la protéine peut toujours être assez minime par serveur-chevalet a moins d'un gramme par service de deux cuillères.) Elle réitère que la quantité de crémier que quelqu'un utilise a tendance à être minime, donc un café avec crémier à base de plantes ne devrait pas remplacer votre petit-déjeuner.

"En général, à moins que vous ne fassiez un latte, la quantité de crémier que vous utilisez n'est pas beaucoup, donc ça se résume plus au goût que tout", dit-elle, de toutes les options disponibles. Bien que ce soit toujours une bonne idée de lire l'étiquette lors de l'achat de produits alimentaires et de la conscience de ce que vous consommez, c'est une tendance où vos papilles peuvent être le facteur décisif sur ce qu'il faut associer à votre café.

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