Kombucha est-elle mauvaise pour IBS?

Kombucha a un représentant pour être la boisson de choix du monde du bien-être. Même les gens opposés au goût légèrement vignoble se brancheront le nez et le savent, pour la digestion. Mais le mois dernier, lorsque la blogueuse ultra-populaire des aliments saines Lee Tilghman-Aka Lee de l'Amérique a posté sur Instagram qu'elle ne boit pas de kombucha car elle peut déclencher son syndrome de bol irritable (IBS), la publication a reçu près de 11 000 likes et plus de 650 commentaires. De toute évidence, son expérience a résonné avec beaucoup de gens.

Dans son poste, Tilghman dit que Kombucha est très élevée en FODMAPS, un groupe d'aliments connus pour aggraver les symptômes du SCI. "Par conséquent, le kombucha peut provoquer des symptômes irritables du syndrome du côlon dans plusieurs bornes, constipation, diarrhée, gaz", dit son poste. "Pour certains, un peu de ballonnement ici et il ne veut pas dire beaucoup. Mais si vous avez du mal à IBS, alors vous savez que la lutte est réelle et peut entraver votre qualité de vie, votre travail et votre temps en famille."

Est-elle sur quelque chose? Ici, deux experts IBS s'attaquent au débat Kombucha-ibs. La boisson probiotique bien-aimée peut-elle faire du mal à votre intestin? Continuez à lire pour découvrir.

Faites défiler vers le bas pour savoir si le kombucha est mauvais pour IBS.

La décision à faible fodmap sur IBS

Suzanne Perazzini, auteur de Le plan et le livre de cuisine à faible fodmap de 6 semaines Et une thérapeute nutritionnelle spécialisée dans les IBS et les régimes à faible fodmap, a obtenu sa formation à l'Université Monash en Australie - l'endroit exact où le plan alimentaire à faible fodmap a été développé. Et oui, le programme a couvert le «booch.

"L'université Monash a testé le contenu Fodmap de Kombucha, et il est High en FODMAPS, donc cela provoquera des symptômes IBS à une tasse complète de huit onces ", dit-elle. Une plus petite portion sur six onces devrait être a-okay, cependant. (La plupart des bouteilles complètes sont de 16 onces et comprennent deux portions.)

Perazzini dit que les personnes atteintes de SCI devraient éviter les boissons gazeuses en général car elles introduisent du gaz dans le système digestif. "L'excès de gaz étend l'intestin, provoquant des crampes et des douleurs en raison de son hypersensibilité", explique-t-elle.

Mais ce n'est pas parce que Kombucha a des FODMAPS. La connexion est un peu plus compliquée qu'une règle unique.

Chaque microbiome est différent

Ce qui rend l'IBS si difficile à traiter, c'est qu'il a été historiquement difficile de localiser ses déclencheurs. La société médicale mondiale Biomerica, cependant, a développé un outil de diagnostic pour les patients IBS qui utilise un test sanguin simple pour identifier les aliments à problèmes afin que les gens sachent exactement ce dont ils ont besoin pour éviter. "Le test détecte ce qui provoque des anticorps dans le corps de cet individu, qui provoque ensuite une réponse inflammatoire", explique le PDG de Biomerica Zack Irani-Cohen. Et au niveau macro, l'outil, appelé Infoods, a donné à l'entreprise un excellent aperçu de ce que beaucoup avec IBS sont et ne sont pas sensibles.

Si vous êtes un superfan de santé intestin. "Le microbiome est comme une empreinte digitale", dit-il. "Il est très rare que deux personnes ont exactement les mêmes aliments qui provoquent une inflammation."

"Le microbiome est comme une empreinte digitale. Il est très rare que deux personnes ont exactement les mêmes aliments qui provoquent une inflammation."- Zack Irani-Cohen, PDG de Biomerica

Selon Irani-Cohen, recommander à couverture un régime alimentaire à quelqu'un de "traiter les IB", c'est dire que quelqu'un devrait éviter certaines activités parce qu'il a "des allergies."" Ce n'est pas utile; allergique à quoi?" il dit. Vous ne traiteriez pas une allergie aux arachides de la même manière que vous feriez le rhume des foins et ce n'est pas différent pour les problèmes d'intestin. "Kombucha pourrait être d'accord pour certaines personnes avec IBS, mais pas pour d'autres", dit Irani-Cohen. "Certaines personnes peuvent bénéficier des bonnes bactéries du Kombucha, mais d'autres pourraient avoir trop de ces bactéries spécifiques dans leur intestin et cela pourrait provoquer une prolifération et un retour de feux."

Il souligne également que tout le monde ne fait pas du kombucha de la même manière. "Beaucoup sont aromatisés, donc quelqu'un pourrait avoir une réaction à un ingrédient spécifique", dit-il. Alors que tout cela peut sembler super frustrant-Dites-moi juste si je peux l'avoir ou non!-Irani-Cohen offre un conseil utile: essayez-le et voyez ce que vous ressentez. Ton corps volonté vous communiquez si quelque chose est utile ou blessant.

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