`` Je suis neuroscientifique, et ce sont les aliments qui provoquent vos niveaux de sérotonine et votre trempage d'humeur '

2. Nourriture avec des niveaux élevés de trans trans

Il existe de nombreuses raisons d'éviter les aliments avec des graisses trans, y compris leur capacité à diminuer les niveaux de sérotonine. Il s'agit notamment de collations salées populaires comme certains croustilles transformées, des pizzas, des pâtisseries emballées et d'autres options de restauration rapide.

3. Aliments très transformés

En plus des aliments qui ont une quantité importante de sucre raffiné, DR. Leaf dit que les aliments hautement transformés peuvent également provoquer une baisse de votre sérotonine. Cela signifie que vous voudrez peut-être réfléchir à deux fois avant de doubler votre consommation d'aliments glacés riches en sodium, de viande transformés et d'autres aliments de commodité qui contiennent des quantités élevées de sel et de gras saturés et / ou trans. «Ces aliments, lorsqu'ils sont consommés en excès au fil du temps, peuvent affecter notre santé intestinale, où la majeure partie de la sérotonine du corps est produite. Comme pour la plupart des choses dans la vie, la modération est la clé »,. La feuille ajoute.

Quels sont les aliments qui augmentent les niveaux de sérotonine?

Selon le Dr. Feuille, la sérotonine est produite à partir du tryptophane, qui n'est pas naturellement produite par notre corps. En tant que tel, vous voudrez vous assurer que votre alimentation comprend cet acide aminé essentiel et heureusement, beaucoup de délicieux ingrédients correspondent à la facture. (Trouvez une liste complète des aliments avec du tryptophane ici).

"Certains excellents aliments qui contiennent du tryptophane sont des œufs, des noix, des graines, du saumon et du fromage", Dr. La feuille dit. Pizza du petit-déjeuner avec des œufs brouillés et du saumon fumé, n'importe qui?

La nourriture est-elle le seul facteur de mes niveaux de sérotonine?

Tout d'abord: ce n'est pas parce que vous aimez un bon sac de croustilles ou de canette de bière de racine de temps en temps que vous avez démissionné dans un style de vie à faible sérotonine. En effet, en tant que Dr. Leaf dit, il existe de nombreuses façons en dehors de vos habitudes alimentaires pour réguler ce neurotransmetteur. «L'exercice régulier est également un excellent moyen d'augmenter vos niveaux de sérotonine, ainsi que de vous assurer que vous obtenez du soleil et de la lumière, en particulier la première chose le matin si possible. Cela peut aider à réguler votre rythme circadien et à améliorer encore votre humeur », dit-elle. «L'apprentissage de nouvelles informations et, plus précisément, la construction de souvenirs heureux aide également aux niveaux de sérotonine."

De plus, Dr. Leaf ajoute: «La gestion de l'esprit et la médiation peuvent également aider à équilibrer vos taux de sérotonine. Lorsque vous pratiquez la pleine conscience délibérée et intentionnelle, les neurochimiques coulent de manière équilibrée, y compris la sérotonine, qui peut vous aider à vous sentir bien."

Elle recommande également de passer du temps avec vos proches pour obtenir le même effet. «Lorsque nous nous engageons avec les autres de manière significative, nos niveaux de cortisol baissent tandis que les neurotransmetteurs sérotonine et dopamine équilibrent dans notre cerveau», Dr. Explique la feuille. «Nous avons des niveaux plus élevés de toutes les ondes cérébrales qui favorisent la guérison et des niveaux plus faibles d'énergie bêta élevée liée à l'anxiété dans le cerveau. Nous nous sentons bien subjectivement, et cela se traduit par des changements dans nos cellules."

Donc, la prochaine fois que vous vous sentez un peu déprimé, pensez à faire pivoter votre niveau de sérotonine avec une collation saine ou quelques câlins et une promenade imbibée de soleil avec un ami.

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