J'ai remplacé mon habitude de bar à jus cher avec du jus à la maison pendant une semaine, ce qui s'est passé

Confession: je suis accro au jus. Et à mesure que le mercure augmente, mon solde bancaire a tendance à plonger: dans une semaine, je peux dépenser 50 $ (je sais, je sais) sur le jus vert froid et croquant une fois que le printemps frappe. Mais en tant que personne par ailleurs frugale, je savais qu'il devait y avoir un moyen plus favorable à un budget pour obtenir mon dose de désintoxication.

Et puis j'ai mis la main sur un jus de jus lent hurom hz. Malgré l'investissement initial, le jus à la maison pourrait-il être la réponse à mon habitude de dérivation de portefeuille à long terme? Et le goût tiendrait-il?

Au cours de la batte, j'ai remarqué que le lent Juicer est nettement différent de celui que j'avais à l'université (et j'ai donné parce que c'était le pire à nettoyer). Au lieu d'opérer à un volume fou (que mes colocataires détestaient), la HZ est exceptionnellement silencieuse - ce qui est crucial lorsque vous vivez, eh bien, n'importe qui.

De plus, le super chic des appareils en or rose rose suffisamment pour ma petite cuisine de New York - est conçu pour mettre à niveau la valeur nutritive de votre jus. C'est à cause de la technologie de pression lente sans lame, qui utilise un équipement pour écraser les fruits et les légumes, puis les appuye sur une passoire. Le processus minimise les dommages à vos ingrédients, ce qui signifie que les enzymes et les nutriments sont intacts au moment où ils arrivent à votre verre. Bref, c'était un début prometteur.

Continuez à lire pour découvrir comment ma semaine de jus à la maison est allée et si je prévois de faire le passage permanent à DIY Juice Maven.

1. Faire du jus chaque fois que Je voulais être un luxe et m'a économisé de l'argent

Se réveiller et siroter du jus dans mon pyjama était carrément incroyable et m'a épargné 20 minutes supplémentaires au lit que je passerais autrement à courir dans un café. Pour mon premier verre de jus de bricolage, je me suis tourné vers un vieux favori: carottes, chou frisé, pommes, betteraves et citron. J'ai ramassé et haché de légumes la veille, alors quand je me suis réveillé dans le A.m. L'ensemble du processus a pris environ cinq minutes.

Étant donné que le Juicer lent Hurom est livré avec son propre porte-séchage (où toutes les pièces s'adaptent parfaitement), le nettoyage est facile et signifie que vous n'aurez jamais à paniquer sur les pièces manquantes. Un autre avantage majeur: le jus pendant sept jours met 50 $ (que j'aurais dépensé) dans ma poche.

2. J'ai aussi sauté l'achat de lait d'amande acheté en magasin

Après avoir tenté du lait d'amande fait maison il y a des mois, je savais que je ne voulais plus jamais jouer avec un chiffon de fromage. Mais compte tenu de la facilité de nettoyage du Hurom, je pensais que je le donnerais un plus d'essayer.

Il s'avère que c'était un changement de jeu. J'ai trempé un sac d'amandes pendant la nuit en utilisant un rapport un à un de tasses d'amandes et d'eau, puis j'ai chargé le mélange dans le presse-agrumes le lendemain. Dans environ deux minutes, j'avais une crémier à base de noix si douce pour mon café. La meilleure partie: mon lait d'amande n'avait pas de charges, des saveurs ajoutées ou du sucre comme les trucs achetés en magasin (et cela a également ajouté du punch supplémentaire à mon lait doré).

3. J'ai doublé ma consommation de légumes sans jouer avec mon intestin

En tant que mangeur à base de plantes, je peux atteindre la quantité quotidienne recommandée de légumes et de fruits par le déjeuner mais trop de fibres gâchent souvent avec mon intestin. Étant donné que le Juicer lent HZ extrait le jus de produit, expulsant la pulpe sec à la touche (aka quittant la fibre derrière), je pourrais remplir les légumes et les fruits nourrissants à chaque repas sans le stress digestif.

Le week-end, j'aime donner à mon ventre (et à la bouche) une pause bien nécessaire de cinq jours de salades. Pour moi, les samedis et dimanches sont faits pour profiter tous Les choses (comme les pâtes, les hamburgers et les frites), mais je me suis toujours dans tous les nutriments de livres de produits sans ne pas nuire à la salade.

4. C'est plus durable que je ne le pensais

Dans mon appartement, vous trouverez des pailles en acier inoxydable, des chiffons en microfibre et des dizaines de bacs - donc penser à lancer la pulpe du jus fait maison était un obstacle majeur. Mais à ma grande surprise, le Juicer lent HZ m'a en fait aidé à gaspiller moins dans la cuisine.

J'ai ajouté des restes de légumes destinés à la poube. J'ai également utilisé la pulpe post-jus dans des recettes, comme la pulpe de céleri dans le bouillon de légumes et la pulpe d'amande dans les boulettes de viande sans viande. Et le reste? Qui est allé à ma pile de compost.

Dans l'ensemble, l'expérience a rendu mon obsession de jus possible sans ruiner la banque. Et comme j'avais toute cette pulpe avec qui travailler, je cuisinais plus souvent et je mangeais moins. Je crois qu'ils appellent ça un piratage de vie.

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