Comment réchauffer correctement les plats de Thanksgiving communs

Purée de pomme de terre

Le côté de Thanksgiving préféré de tout le monde peut être réchauffé plusieurs manières différentes. Le plus simple, bien sûr, est le micro-ondes, vous voudrez chauffer par courts incréments (dans la plage de 30 secondes) jusqu'à ce qu'il atteigne 165 degrés F, et remuer entre chaque tour. Alternativement, utilisez votre cuisinière et réchauffez vos pommes de terre en purée à feu doux, en les remuant de temps en temps jusqu'à ce que. Si vos spuds sont secs, ajoutez un peu de crème ou de beurre pour les remettre en forme.

choux de Bruxelles

Si vous avez fait des choux croustillants de Bruxelles pour Thanksgiving, pour l'amour de tout ce qui est délicieux, ne les réchauffez pas au micro-ondes. Cela entraînera probablement un désordre détrempé et gras. Au lieu de cela, tournez-vous vers votre friteuse à air ou le four les verts sont disposés en une seule couche et les réchauffer à 350 degrés.

Rouleaux

Le dîner est un autre non-non pour le micro-ondes; Au lieu de cela, réglez votre four à environ 350 degrés, enveloppez vos rouleaux en papier et laissez-les partir pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient assez chauds pour faire fondre le beurre.

Casserole

Les casseroles sont mieux réchauffées de la même manière qu'ils ont été faites dans le four. Vous voudrez une température moyenne pour le réchauffage (quelque part entre 325 et 350 degrés), et cela prendra probablement un peu plus de temps en fonction de la quantité que vous réchauffez.

Tarte

Vous voudrez couvrir votre tarte avec du papier d'aluminium pour éviter de trop brun, puis le mettre au four à 350 degrés. Gardez-vous du temps à faire cela pendant que vous réchauffez vos autres plats de Thanksgiving, et il fera chaud quand vous serez prêt pour le dessert.

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