Ma recette de jus vert préféré Simone de la Rue

Ma recette de jus vert préféré Simone de la Rue

(Photo: Zoe Buckman)

Connue pour son mélange contagieux et tourbillonnant des cours de cardio de danse et de sculpture, la dynamo de la taille d'une pinte Simone de la Rue jette à jamais entre son corps par Simone Studios à Los Angeles et à New York pour entraîner Naomi Watts, Emmy Rossum et Anne et Anne Hathaway (pour n'en nommer que quelques-uns).

«Je suis extrêmement actif et entre voyager avec des clients ou visiter mes studios, je suis toujours sur la route», explique De La Rue. «Je travaille généralement aussi aux côtés de mes clients pour les motiver, ce qui peut ajouter jusqu'à trois à cinq heures d'exercice par jour. Il est vraiment important pour moi d'alimenter mon corps et de m'assurer que j'obtiens les nutriments dont j'ai besoin pour reconstruire les muscles."

Sa philosophie nutritionnelle est présentée dans son livre Body by Simone: le plan de relooking total de 8 semaines, qui a lancé cette année et comprend un nettoyage de nourriture qu'elle a développé avec le gourou du bien-être Frank Lipman, MD.

Mais il est prudent de dire qu'elle croyait en grande partie à manger des aliments entiers et nutritifs. "Cela doit faire partie de votre vie quotidienne", dit De la Rue. «Il offre tant d'avantages de la perte de poids à une énergie accrue à une meilleure digestion à un esprit plus clair."

À commencer par son jus vert préféré, qui contient des produits frais, elle reprend au Melrose Farmers Market. Mélanger un sur le chemin de sa classe de trampoline? -Rachel Marlowe

Le jus vert incontournable de Simone

Mélanger et profiter!

1 tasse de lait d'amande
2 cuillères à soupe de protéine de protéine de vanille vanille
1 tasse de chou frisé
1 tasse d'épinards
1 pomme verte
Glace

Pour plus d'information, visitez www.bodybysimone.com