Comment faire des amandes excitantes (sans les couvrir de chocolat)

Par Briana Rognlin pour Blissstree.com

Les amandes sont à peu près la collation saine parfaite: elles contiennent un excellent équilibre de protéines, de fibres et de graisses saines; De plus, ils sont pratiques. Mais les amandes simples, crues ou rôties peuvent devenir vraiment ennuyeuses.

De peur que vous soyez tenté de les éteindre dans du chocolat, ou une garniture autrement malsaine, par ennui, nous avons rassemblé des recettes d'amande saines et des conservateurs grossiers ou des tas de sucre pour rendre votre collation l'après-midi plus excitante. Vérifie-les:

1. Chipotle: Est-ce que quelque chose n'a pas meilleur goût avec Chipotle?

Amandes grillées aux épices en chipotle (fabrique 2 tasses) via LivingLou.com

Ingrédients
2 tasses d'amandes crues
3 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe d'eau
1/8 tasse de sucre
1/2 c. À thé de sel de mer
1/2 cuillère à café de poudre de chili chipotle

Directions
1. Préchauffer le four à 325. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans un petit bol, mélanger le sucre, le sel et la poudre de chili chipotle, réserver.
3. Dans un pot moyen, porter à ébullition du miel et de l'eau.
4. Ajouter les amandes et remuer pour enrober le mélange de miel / eau. Continuez à bouillir et à remuer jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbé.
5. En une couche, versez des amandes sur la plaque à pâtisserie préparée.
6. Rôtir pendant 30 minutes - en remuant les amandes toutes les 10 minutes pour assurer même la cuisson.
7. Une fois complètement rôti, versez des amandes dans un grand bol et saupoudrez de mélange de sucre. Lancer pour enrober.
8. Laisser refroidir les noix, en lançant chaque petit moment pour s'assurer qu'ils ne restent pas ensemble. Conserver dans une caisse hermétiquement fermée.

Obtenez cinq recettes de plus saines…

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